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怎么在家自己种豆芽？
豆芽,豆子,黄豆怎么在家自己种豆芽？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
4.浇水
每天浇水四到五次，早起和睡前一定要浇，不然会烂掉
四五天之后，绿豆芽就长得很壮了，可以吃了
(修妈美食，分享日常美食制作，感谢您的点赞，转发，关注，欢迎在评论区留言交流)
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材及工具：黄豆100克、大些的盆一个、大块干净毛巾1条
生豆芽步骤
1、用五六十度的热水烫下黄豆，烫豆子的时候必需不停的搅动热水，搅动可用勺子等工具。
2、搅动10来分钟左右，等水温降到室温左右，可以不再搅动，用烫黄豆的水泡黄豆，约12小时左右
3、12小时左右黄豆泡好后，把多余的水过滤出去
4.大块干净的毛巾用干净自来水阴湿，折成大小适中的块，盖在装泡好黄豆的盆上，一定要盖严，不要见光
5、每天早晚两次，往盆里倒入自来水，然后再把水倒出去，盖黄豆的毛巾一定要保持湿润
大概一周左右，就可以吃到黄豆芽了
需要注意的几点
1、生长中的黄豆芽一定不要长时间见光，见光的黄豆芽会发红，口感不好
2、如果家里有干净的石头等重物可以压在正在生长的豆芽上，这样长出来的豆芽比不压重物的豆芽壮些
3、生豆芽时用的盆最好是漏的，这样可以直接让水流出来，省去了自己倒出自来水的麻烦
特别提示：1份黄豆约可生出10到12份的黄豆芽，一定要注意放黄豆的量，别一次生的太多，吃不了浪费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿豆芽能清热解毒，利尿、消肿，个人很喜欢吃绿豆芽就分享个简单自制绿豆芽方法 步骤如下：
1.绿豆种的选择：育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质的，这是培育的第一步；
2.绿豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止；
3、将纱布铺在菜蓝子里，将泡好的绿豆均匀的撒在上面； 再用另一块吸水布盖在上面，盖布上压一个碗，重力作用可使豆芽更粗壮，喷洒一下水，再放到大盆子里，盆里放一个菜碟子，菜蓝子放上面能漏掉多余的水，再用黑色塑料袋连大盆一起套上（可以蔽光），放到背光的地方；
5、以后每天把菜蓝子喷洒3-4次水，保证它的湿度，等它长到6厘米左右就完成可吃了。
绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用，是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常简单。准备好豆，纱布或者干净毛巾两条，盆一个。首先，把都浸泡一晚上，第二天捞起来。在盆里垫一条湿润的纱布，把浸泡好的都撒在布上，喷点水保持湿润，再盖上另一条纱布，放到阴暗避光处，每天早晚喷一次水，隔5天这样就可以吃了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
剪刀 一个
锥子 一个
纱布 小块
方法/步骤
1
关键是首先动手制作一个生豆芽的器材：取一个大饮料空瓶，清洗干净，将上方粗度跟细度过渡的地方用剪刀剪下不用。
2
在瓶子底部用锥子或者钉子钻上几个小孔眼，也可以在瓶子侧面也钻上几个小眼。容器准备好了，这是第一步。然后找一块大小适宜的纱布，也可以买来那种纱布做成的口罩，拆开使用，用前先用水泡透。
3
然后取适量黄豆，挑拣干净，放在盛有水的汤碗里泡透。
泡透后将黄豆粒倒入洗好的饮料瓶里，上面盖上泡好的纱布，然后放置在角落里即可
4
每天用清水过滤三遍。因为制作的特殊的容器的关系，很方便过滤：从上面接水，因为下面有孔眼，水就从下方流出了，不用怕豆子滑落出来
5
只要室温事宜，如春夏之交的温度正合适，豆芽五天就可以食用了。自己生的豆芽因为不放肥料，纯绿色、纯天然、无污染，可以放心的食用，并且鲜味更足。
END
注意事项
在过滤时不要用手接触到黄豆，接触到豆芽会长不好
生豆芽过程中，不要让豆子让见风、见光，防止豆芽变青
回答于 2019-09-11 08:43:50
发豆芽最关键的是买到专门用来发豆芽的豆子。只有专门用来发豆芽的豆子才能有高发芽率，坏豆少，发出的豆芽质量好。我在淘宝上买了专门用来发豆芽的黄豆。
发黄豆芽的步骤：
1，泡干黄豆。用自来水泡24小时，期间换水3到4次。
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