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甜甜圈的制作方法？
面团,甜甜圈,黄油甜甜圈的制作方法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
炸好的甜甜圈放在烤架上沥干油，然后子让冷却。等冷却后再撒糖分装饰，也可不撒。
冷却后，也可再放在厨房纸巾上吸一下多余的油脂（这步也可省略）
等冷却后再撒糖分装饰，不喜欢的也可不撒直接吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小杨与你分享美味好吃又好做的甜甜圈。
喜欢的点点关注。么么哒
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有什么比第一口就融化的甜甜圈，更能让人垂涎欲滴的了。尽管甜甜圈在传统上被认为是一种早餐食品，但美国文化已经把这种美味的食物本身变成了一种甜点。下面的文章详细介绍了一种快速简便的方法，可以在你自己的家里做出这种美味佳肴。
为了自己制作甜甜圈，你需要以下材料，8杯面粉，1包酵母，一杯糖，3个蛋黄，一汤匙盐，2杯牛奶，1茶匙发酵粉，半杯无盐黄油，半杯马铃薯，半茶匙小苏打。先把牛奶烫一下，然后加入黄油、糖和盐。把这些材料搅拌在一起，然后冷却一段时间，直到它们达到室温。牛奶混合物冷却后，加入酵母、小苏打、发酵粉、蛋黄、土豆泥和2杯面粉。
把这些材料搅拌几分钟，直到它们变成光滑的质地。从这里开始，你要把剩下的面粉加入到混合物中，继续搅拌，直到它们形成柔软的面团。把柔软的面团放在抹了油或抹了黄油的碗里，在面团上面再涂上一点黄油。把碗放在一边，让它上升2到2个半小时。当面团膨胀约两小时后，将其擀开，切成适当的甜甜圈大小。
甜甜圈切割器使这项工作变得简单，但并不是必须完成这项工作。当你把所有的面团做成甜甜圈后，把甜甜圈放在一边，让它们再发酵一个小时。把每个甜甜圈放在一锅热油或油炸锅里。把它们放在油里，直到它们变成金棕色，然后把它们拿出来冷却一下。如果你只想吃甜甜圈，那么这一步就没有必要了。
然而，一个漂亮的釉料，糖霜，甚至是少量的糖屑都有助于完成甜甜圈，使它成为一种甜蜜的享受，不会轻易被忘记。从甜的和含糖的到酥脆的和巧克力的，自制的一批甜甜圈肯定会让每个人都满意。试试这个简单的食谱吧，用你高超的厨艺和满足甜食需求的诀窍给每个人留下深刻的印象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜甜圈，是一种用面粉、白砂糖、酵母等制作而成的面包圈儿，因为口感暄软有嚼劲而备受国民的喜欢。对于大部份人来说，甜甜圈比各种面包更加让人感到熟悉与亲切，因为很多人是吃着甜甜圈度过的童年。今天小编与大家分享甜甜圈的制作，做法超简单，不用烤箱，也能做出蓬松暄软，比油条好吃，比面包还香的甜甜圈。
食材：高筋面粉300克、牛奶1盒、白糖100克、黄油30克、酵母5克、棉砂糖
操作步骤如下：
1、黄油装入碗里隔水加热融化，依次往盆内倒入黄油、白糖、面粉、酵母
2、面粉里倒入牛奶，用牛奶和面，搅拌成棉絮状后揉成光滑面团
3、面团盖上保鲜膜发酵1个小时
4、发酵好的面团放案板上继续揉搓排气，揉成长条，切成大小均匀的小剂子
5、把小剂子搓圆，按扁，盖上保鲜膜继续醒发半个小时
6、面团醒发好后，用手指在面团上戳一个小口，慢慢的转成甜甜圈的形状
7、油锅烧热后，下入甜甜圈炸
8、炸至两面金黄色捞起控油，撒上棉砂糖即可
温馨小贴士：
1、炸甜甜圈时，油烧制50度左右下锅炸最为合适，全程保持小火，不然颜色太深
2、炸好的甜甜圈完全冷却后方可撒入棉砂糖，热的甜甜圈撒入棉砂糖会很快融化
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做馒头甜甜圈[呲牙]春天樱花季恰到好处
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