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拉丁美洲的饮食属于“西餐”这个大的范畴吗?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
拉丁美洲的饮食属于“西餐”这个大的范畴吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
什么是西餐?西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。
它是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。我们所说的“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同。西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。
所以,在咱们中国,只要是国外的饮食都属于西餐这个大范围,也包括拉丁美洲。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
这个问题还真不是很好回答,西餐我认为只是在一个中文语境下的词汇,真正的到了西方,我自己感觉好像是中餐相对来讲的一个概念。要是这样理解的话,那么,南美洲的饮食似乎应该也在这样一个大的范畴里面。
但是真正的在国外,大家会把某一种风味儿的只有更加准确的地域区分,比如说他们会说中餐,印度餐,墨西哥,希腊餐等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
属于,西餐顾名思义就是西方国家的餐食。
从宏观来说,西方国家的划分有三个标准:地理位置,文化背景,政治体制以及经济制度来划分。
但是从微观来说,西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应该是欧州美食。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜肴饮食,当然还包括东欧各国、地中海沿岸等国和拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!
我认为应该算吧!西餐泛指欧洲国家和欧洲人的殖民地地区的饮食,拉美是属于这个范围的。
不过我觉得也分菜品,有些传统的拉美美食感觉起来是偏东南亚的感觉。
比如taco墨西哥卷饼
也不是很知道,就是看起来一些食物很想印度和泰国一些地区食物的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。所以说拉丁美洲的饮食也属于“西餐”这个大范畴。
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