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哈尔滨有哪些特色美食?
哈尔滨,美食,冰棍哈尔滨有哪些特色美食?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一头猪一户人家过个年人口不多的话肯定吃不了,冬天过了
回答于 2019-09-11 08:43:50
老仁义,老厨家,老牌坊,老上号,老道外。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈尔滨有很多美食,有一些可以作为特产送给亲朋好友,还有就是东北特色菜了,来哈尔滨旅游的小伙伴一定要都尝一尝。
可以作为伴手礼的特色美食主要是哈尔滨红肠、风干香肠、大列巴等食品,一般销售的地方都提供塑封和邮寄服务,买好后可以直接打包寄回家,省去了随身携带的麻烦。
在哈尔滨当地餐厅可以品尝的特色美食主要是东北菜和俄式西餐。
东北菜主要包括铁锅炖、酱骨、杀猪菜等东北特色菜。
铁锅炖就是在桌上架一口大铁锅,炖上排骨、鸡肉、鱼肉等肉类中的一种,再配上土豆、豆角、豆腐等配菜,一锅炖菜够2-3个人吃的。
酱骨分为脊骨和骨棒,脊骨上的肉稍多,适合爱大块吃肉的人;骨棒上的肉稍少,但是骨棒里的骨髓特别香,可以用吸管吸着吃。
杀猪菜是用猪五花、血肠、猪骨、酸菜等做出的一道炖菜,是过去东北杀猪时经常做的一道菜。
由于哈尔滨受俄罗斯文化的影响较深,因此哈尔滨的俄式西餐还是比较正宗的。值得品尝的俄式西餐菜品主要包括红菜汤罐焖羊肉、罐焖虾仁、、罐焖牛肉、煎马哈鱼等。
以上就是我们的全部回答,希望对大家有所帮助。
(图片来自网络)
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为土生土长的哈尔滨人,我来为大家介绍几样地道的哈尔滨美食,好让外来的朋友们吃到正宗的食品。
一、马迭尔冰棍;地址在道里区中央大街与西七道街交叉,很容易找到,看到哪里排队,大概就到了,现在分好多种价格,好多种口味,我建议大家买原味的5元钱一根,能吃出小时候的味道,看下图的冰棍一样的就没错了。现在马迭尔冰棍已经成为网红冰棍,从而忽略了它家的另一道美食,《酸奶》,它家的酸奶不同于超市里里卖的酸奶,它是固态形式的,上面撒一些白沙糖,用勺挖着吃,特别好吃,建议大家尝尝。
二、哈尔滨红肠,哈尔滨红肠是由俄罗斯人在哈尔滨时流传下来的技术,外表有烟熏的味道,里面由猪瘦肉和少许肥肉灌成,味道很棒,红肠的品牌很多,我个人只吃秋林红肠,地址在南岗区,东大直街与果戈里大街交叉,秋林公司一楼食品部,就能买到正宗的红肠了,它家还有一个食品一定要品尝一下,酒糖,这可是它家独有的专利产品,外面是巧克力,里面是酒,很有特色的一种食品,别担心,里面的酒是不醉人的,只是能让你感觉喝了一口酒而已。下图红肠的颜色是最正宗的,过红或者与图片里的颜色不相同的,就不要买了。
三、大列巴,其实说白了就是个头大一点的面包,外皮很硬,里面宣软,略微带有一点酸味,这是正常的,个人比较喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
亮亮小吃,鑫鑫砂锅,还有道外轩辕小区里的四合心,这几家是砂锅比较好吃的。乡里街的振江熏酱饺子馆,三鲜水饺和熏酱都很好吃。烧烤的话,经常吃燎原街可口香总店的,还有延兴路利兴小区里一个小串,店很小,东西种类也很少,桌子上有小炉子可以自己热串,推荐他家的鸡脖子和毛肚锅,不是成串的,有点像麻辣烫,很好吃。还有很多,一时想不起来啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哈尔滨生活了很多年,最钟情于哈尔滨的烧烤,大金链子小手表,一天三顿小烧烤!喝点哈尔滨的啤酒,特别爽!
不为人知的那就不叫出名了,也有一些特色小吃,巷子深深,人确络绎不绝,比如安子片的砂锅王,杀猪菜!顾乡还有个新乡饭店,现在还是国营,很多特色东北菜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为一个祖籍哈尔滨的人,说起哈尔滨美食,那真是唠三天都唠不完呀!而且咱东北人都实在,菜的分量超乎你想像。老铁你要是没有一个强大的胃,就一定要找一帮能吃能喝的伙伴一起去!!!
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