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农村儿时的记忆里，奶奶做的最好吃的一道美食是什么？
奶奶,我的,美食农村儿时的记忆里，奶奶做的最好吃的一道美食是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
农村儿时的记忆里，奶奶做的最好吃的一道美食是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的公婆去世得早，没见过，只有后公婆，没住在一起，有一次到他们家吃年饭，吃的啥子就不说了，记得最清楚的是，给了我和妹妹一人一个鸡腿，那是我十几岁来第一次得到的待遇，过后公还给了我四个硬币，合计：一角钱，告诉我：女孩子不要疯叉，要守本分。这么多年过去了，我一直记在心里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜炖粉条。夏天地里豆角茄子辣椒有好多菜，到了冬天自己种的大白菜腌酸菜，土豆做的粉条。奶奶早上起来炖上一锅酸菜炖粉条锅旁边贴上玉米面饼子带焦黄的嘎巴，我们起来狼吞虎咽吃饱背起书包上学。奶奶的味道[呲牙][送心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我儿时的记忆里就是奶奶做的高粱红面贴锅饼子，就是那时候最好吃的一道美食。
记得在七几年初，农村还是大集体生产队时期，每家每户的粮食根本就不够吃的，秋后生产队里按人口分给社员一部分红高粱，奶奶就扛着一布袋到磨上推成面，回家做成饼子贴在柴火锅边上，锅里再炖上半锅小鱼和萝卜。那时候清晨吃大铁锅熬地瓜，不到晌午就饿的慌，中午放学回家，看到奶奶做的最好吃的就是高粱红面饼子和小鱼炖萝卜，就是最好吃最好吃的美食了，狼吞虎咽的吃上一顿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
原创作品
儿时记忆最深的应该是奶奶做的玉米面拿糕吧。
奶奶是在我八岁年底时突然去世的。那也成了我童年无法释怀的痛。那时爸爸妈妈每天都在外做工，照顾我们姊妹几个自然就落到奶奶身上。
那时经济匮乏，主食就是棒子面，可奶奶总是能变着花样给我们做出可口的饭菜。最难忘的就是那玉米面拿糕，每每这个时候，我们都会被奶奶炝油的香味吸引回来。奶奶晾晒的红腌菜非常好吃，她用热水泡红腌菜晾凉做汤，然后炝上灵魂胡油～奶奶炝出的胡油味道，是无以伦比的香，也不知道她放了什么佐料，一炝油满院飘香。闻到香味，我们就会一窝蜂地跑回来，围着锅等着……[太阳]
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请！
黄米粘糕！黄米，是自己家种的黍子，没上化肥没打农药，纯天然绿色食品！枣，也是自己家里院里长的枣！
用大铁锅，烧柴禾，做出来的糕，米粘枣甜，比点心还好吃！
……家的味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花榆叶拌酷类。
（酷类:用槐花或者槐叶、榆钱或者榆叶跟高粱面或者玉米面、荞面等搅拌起来上笼蒸熟的一种食品，挺好吃！）
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小到大都没有尝过奶奶做过的菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜芋头加南瓜。
我亲奶去世时爸爸十七岁。爷爷经人介绍娶了邻村女人。胶东土话叫后老婆子，我父亲让我直称奶奶。
因为从小老人家喜欢我，母亲又常年参加生产队劳动。一家七口人，家务操劳落在老奶奶身上。
简朴是老人品德，聪明加贤慧是老人一贯表现，简洁卫生又要好，是老人对家庭成员的最低要求。她忙于伙房，总喊上我这个火头军。
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