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去日本一定不能错过哪些美食?
日本,大阪,寿司去日本一定不能错过哪些美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 马上就要去日本旅游了,求推荐美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到这个,一定不能错过的就是神户牛肉啦~啦啦啦,最爱!来先放图!
(找的图,自己拍的没这个好看)
神户牛肉是世界上最好的牛肉之一,常常出现在招待日本的国宴上。那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材,而且由于产量太低很少出口。既然来到日本,不去品尝一次就太遗憾了。
其次,就是刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。生鱼片的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素和微量矿物质,脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸,是营养丰富且容易吸收的健康食物。
吃完饭,我们就来点日本的点心吧,日本的小点心,有一个好听的名字哦,和果子!
日式点心统称为“和果子”,包括糕饼和甜点,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见,多用红豆做馅料。“和果子”与其说是小吃,不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的追求,成为日本饮食文化的象征之一。
还有一样,我不说大家应该也知道吧,我们这里也有的,不过既然来了,还是尝尝本土的味道!关东煮!
是不是感觉更丰富一点呐!
关东煮,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮而成。跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
说起路边摊的小吃一定不能少了这个!章鱼小丸子!不过在日本叫做章鱼烧。
章鱼烧起源于日本大阪。烤好的章鱼烧皮酥肉嫩、味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃,并广泛流行于亚洲各地。
还有一个小吃,个人觉得还不错,不过感觉跟去头油炸虾差不多,原谅小编这么简单粗暴,不过它的名字还是很高大上的,天妇罗。趁热很好吃的!
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。
希望你们喜欢~
回答于 2019-09-11 08:43:50
日本特别好吃的美食
1、寿司
寿司是日本的“美食代表”,也是日本走向世界的一张名片,现在很多在国内的超市以及日式小酒馆,都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司,一般是米饭配着鱼类而成,至今已经有千年的发展历史
2、天妇罗
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
3、寿喜烧
寿喜烧比较像中国的火锅,不过独添了日本独特的风味。寿喜烧一般需要准备肥牛。肥牛先在锅中煎出肉香然后加入日式高汤,放入配菜进行熬煮。配菜一般必备白萝卜,也就是大根,魔芋丝,日式豆腐,香菇等。
4、日式烧肉
日本烤肉讲究用炭火烧烤,将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用,肉香回味无穷。
5、章鱼烧
又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。在大阪是用牙签叉来吃,而东京是用筷子夹,在早期则是用竹串以三个一串的方式处理的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、关东煮,一道日本冬天的食物,通常是油鸡蛋,萝卜,魔芋,还有加工过的饼浸泡在酱油调味的鱼汤或者肉汤里。
2、位列第二的是涮涮锅,就是把薄片的牛肉放在水里煮。它的名字是个拟声词,如“涮涮锅”的声音在锅里旋转。
3、寿司,这是不需要介绍的日本菜。但是免得你错过了这些年来负担得起的美味,还是要说说,这是很简单的。寿司就是一种用紫菜卷起来的米饭,里面结合了各种生肉和海鲜。
4、天妇罗,是日本料理里面经过油炸的海鲜或者蔬菜。天妇罗虾就是一个常见的例子。
5、牛丼,字面意思就是“牛大碗”。其实这是另一个简单的炮制,基本上就是牛肉和洋葱配上白米饭,然后在上面浇上甜汁。
6、串烧,其实就是一种烤鸡肉串。简单且美味。
7、荞麦面,是一种用荞麦粉制成的面条。制备荞麦面有很多方法,但面条的厚度通常都是差不多相同的。
8、味噌汤,这是另一种常见的日本食物,你可能已经听说过了。这种传统的汤里面有一种调料,由发酵过的黄豆制成,为糊状。
9、麻糬,这是一种在新年常吃的甜米饭蛋糕。这是一道传统的手工制作,用一个大木槌重复击打米饭,直到它们粘在一起,能拿得起来。
10、纳豆,是日本臭名昭着的发酵豆粕。它有一股动力使得这么多外国人在抓住一些粘性内容后而禁止发言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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