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哈尔滨有哪些特色美食？
哈尔滨,美食,冰棍哈尔滨有哪些特色美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充：
1.锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
2.哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料，红肠外观鲜艳枣红，味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期，是当地的招牌食品。最有名的当属哈尔滨大众肉联制品有限公司以及秋林糖果有限责任公司生产的红肠。在俄罗斯餐厅和不少中式餐馆也可以吃到当地的红肠。
3.马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮,也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁，热量也不高，来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街，体会地道哈尔滨风情。
你认为还有哪些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请！烧烤，杀猪菜，考肉，好多呀，把我馋虫引出来了，，想吃烧烤了，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
哎哎哎，碰上擅长的题了，都闪开，让我来，哈哈哈哈哈
特色美食主要在于特色，来上海一年多了最想念的还是哈尔滨特有味道，一个土生土长的哈尔滨人，锅包肉、烤冷面这些都是必须的，其次还有以前上小学门口开的一家老麻面馆，集鲜香麻辣于一体，在那之后没吃过那么有感觉得一碗面了，之后吃其它的面馆总觉得差了。。不过后来好像不开了，不知什么原因，有机会的小伙伴们可以去尝一尝。
哈尔滨的特色麻辣烫我觉得在于一个不知名的小地方——五常，以前在五常上学的时候每周必吃，唇齿留香~~
学府路夜市我不太熟没去过，学院路夜市倒是有一些好吃的，比如花甲粉，锅包鸡柳，烤串等等等等，我觉得吃得惯的味道，很多的好吃的都是可以尝试的，毕竟好吃的不单单一个两个，我没有办法比较出什么哪一种是最好吃的，根据自己的口味，选出来的都好，有哪个要去哈尔滨玩的小伙伴们，可以私聊我，给你们推荐吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
师大夜市各种小吃。您在去道外走一圈，全是特色小吃，你还能找到国营的管子，环境你别太挑，就是吃个味。哈尔滨特色小吃，有糖葫芦，锅包肉，干肠，格瓦斯，哈啤，烧鸡，各种熏酱，各种烧烤，酒糖等等。有名的大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。当然不得不提红肠，也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不为人知的特色美食，今天就给大家分享几个之前吃过的小店，至少我觉得还不错的！供大家参考一下！
一、穆回北方
一个清真小馆，走了好久才走到的，也是饿的不行，点了烧麦、馅饼、羊蹄、扒肉条、爆肚、羊杂汤、米饭，肉条很下饭，爆肚正好没有老了咬不动那种感觉，烧麦馅饼似乎是一个陷，扒拉一口米饭，来口肉条，再咬一口蒜，哎呀！美滋滋，俩人花了一百多一点，是因为我俩比较能吃，还是比较实惠的！
地址:道外区宏伟路大有坊街122-6号
二、老三小吃
这个在大众点评，太平桥这一块的小吃类很容易就能找到，哈工程的同学们应该都比较熟悉，那种份大量足，还便宜的小店，而且味道是真的比较好吃，人均30左右，一人一碗大米饭，吃饱了踏实啊！
地址:他家从军工院搬出去了，具体位置还真不记得了，不过您到了哈工程一打听都能知道，抱歉
三、老太太烧烤
知名的老字号，开了很多年了，地处中华巴洛克建筑里，他家的肥翅、烤鸡蛋、酱油筋、筋皮儿、油梭子、毛肚锅、烤烧饼，哎呀，流口水了，不说了，晚上去尝尝。
地址:道外巴洛克南三道街69号！
先分享一波，希望大家喜欢，关注我哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我推荐一个我去道外必去吃的地方：
道外北十四道街与钱塘街交口附近 在十四道街上 。 有一家叫正宗内蒙古羊汤的馆子，牌匾是黄色 红字很醒目。他家特色羊汤 和油饼。做的非常地道。老板也热情，白天只营业到下午三点不做晚餐。汤非常醇厚鲜美，我这人对饮食比较挑剔，特别是饭店的菜卫生等比较担忧，唯独看他家整的东西很讲究，饼烙的非常劲道，我跟很多朋友推荐去他家吃，都成了回头客。汤不够可以免费加，羊杂汤8元一晚，油饼两元一张(推荐糖饼) 。他家老爷子特别有意思，由于门口车位紧张，警察经常过来贴条，我也在门口中过奖，由于很多人都是从是远道开车过来吃，现在去只要是饭口 老爷子就去望风，正吃着呢说来了来了快点动车去。这时一屋人有一半跑外面鉆车里去了。哈哈哈。不过从细节可以看出 这家人做人和人品。
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