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糖尿病患者平时的饮食需要注意什么?
血糖,食物,饮食糖尿病患者平时的饮食需要注意什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
需要強调的是,糖尿病人不应吃食糖,糖果,甜食,等等。应戒酒,限制食动物内脏,动物油等,肥胖者应该减肥!
“旣来之,则安之”,要树立战胜疾病的信心,按照医嘱,坚持治疗,直至最后战而胜之!
以上介绍,供参考之。
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病是一种十分典型的生活方式疾病,尤其是在饮食方面需要特别注意。
糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?
1、最重要的一点是不要吃含糖量高、升糖指数高的食物,避免导致血糖升高,让病情受到影响。
2、三餐需要定时定量摄入,像米饭、面粉以及各种杂粮等主食类食物,需要在医生的指导下按需摄入。
3、多吃新鲜蔬菜,有利于降血糖;水果需要注意不要摄入含糖量太高的比如大枣、榴莲等,而且不要过量摄入。可以在两餐之间适当摄入升糖指数较低的水果。
4、要注意炒菜时油要少用,菜肴烹调应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、烤、炖、卤等方式。烹调宜用植物性油脂,尽量减少赴宴。
5、戒烟戒酒,不要喝浓茶、咖啡等刺激性饮料以及含糖饮料。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
糖尿病,对于现代人来说,真的是老朋友了,很多人在一起,谈论的最多的话题之一。很多中年人都已进入糖尿病行列。
我们也不乏看到很多得了糖尿病二三十年老年人,也看到得了糖尿病才十来年就生命结束的。究其原因,与日常生活方式,饮食行为有很大的关系,饮食和药物起着同等重要的作用。
那糖尿病人的饮食应该注意些什么?
宗旨: 科学饮食,规律运动,培养良好的生活方式;保持健康体重,预防肥胖和消瘦;做好血糖的检测,预防低血糖。
具体饮食注意点:(根据每天食物种类来说)
一、主食类
(1)主食要定量,按需摄入,这个需要根据自己的工作性质、劳动强度、营养状况以及血糖控制水平,有专业营养师来给予指导。这一点是控制餐后血糖最重要的一点。
(2)主食需粗细搭配,比例: 全谷物、杂豆类要占到主食摄入量的1/3。可能加全谷物如:燕麦、荞麦、糙米等。
(3)主食类食物在选择上,要参照血糖生成指数(GI )和血糖负荷(GL )
(4)注意烹调方法
二、蔬菜、水果类
(1)膳食中增加蔬菜的摄入量,可以降低膳食血糖指数,有利于控制血糖,蔬菜能量密度低,膳食纤维含量高。做到餐餐有蔬菜,注意烹调方法,少油少盐。
(2)蔬菜每天摄入量500克,其中,深绿色蔬菜占到1/2,常见的深色蔬菜有: 西红柿、西蓝花、菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、茼蒿、南瓜、红苋菜、紫甘蓝等
(3)血糖控制平稳状态下,两餐之间可选用水果,以低GI 水果为宜,比如:樱桃、柚子、李子、桃、杏、苹果等
三、动物食品类
(1)少食肥肉、烟熏、烘烤、腌制等加工肉类食品,常吃鱼、禽肉,适量吃畜肉。
(2)每天1个鸡蛋足矣,300ml液态奶或相当量奶制品。
四、大豆、坚果类
(1)一定要重视大豆或其制品的摄入,每天可摄入20克的大豆或其制品,可明显降低2型糖尿病患者的血清胆固醇,甘油三酯以及低密度脂蛋白,还可以升高高密度脂蛋白。
(2)每天膳食中可以搭配坚果50克,对控制空腹血糖有利。坚果可选择开心果、杏仁等
五、饮料类
足量饮水,可以是淡茶,忌含糖饮料和碳酸饮料。不推荐糖尿病患者饮酒。
其他行为方式要注意的:
1、三餐定时定量,注射胰岛素者可加餐,采取分散饮食
2、降低吃饭速度,一定细嚼慢咽,有利于减缓餐后血糖上升速度
3、进餐时,可以养成先吃菜,后吃主食的习惯,有利于控制能量摄入
4、劳逸结合,心情愉快
5、按时服药,定期检测血糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
我父亲生前有40年糖尿病龄,我经过观察,测试,总结了一些有关糖尿病的饮食问题。下面我所说的都是我给我老爸亲自测试过的,不是照抄别人的。你若不信可以亲自测试,若你测试的结果与我所说的有所不同,我们可以再探讨。
1) 每天多少都要要活动活动,哪怕走走步也比不走好。由于体力及年龄之不同,活动量因人而异。活动了明显要比不活动血糖低至少2个单位。
2) 吃饭细嚼慢咽会比狼吞虎咽后的血糖低2个单位。
3) 尽量多吃粗粮不要吃精米精面。大米可以与豆类或者小米,糙米等带皮的谷物一起做成米饭。我感觉这是因为粗粮的谷皮会会阻止了部分米面中的多糖(淀粉)与肠胃内壁直接接触,降低了淀粉的分解速度,升糖才不会太快的原因。吃馒头则最好再发面的时候将面里加一些玉米面,小米面等粗粮面。做成馒头或者发糕都行。粗粮与细粮(精米精面)的比例为1:3-4就可以了。粗粮多了不好吃或者,也不容易发面。
4) 吃过水面(炸酱面,打卤面等)后升糖明显会底2个单位以上甚至更多。我分析这是面条表面的淀粉已经被煮进了煮面水里,沥掉煮面水升糖就不会快。
5) 有些事物尽管有甜味但是升糖速度不会有想象的那么快或者根本就不快。比如说红薯,土豆,芋头,马蹄(荸荠)粉条,板栗,无花果,柿子,罗汉果等。
6) 糯米,大黄米,粥还有面汤(就是面条与煮面水一起吃的面)升糖极快,建议不要吃。
7) 油腻食物不要吃。
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