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你自制过冰淇淋吗？在家怎么做呢？
冰激凌,蛋黄,奶油你自制过冰淇淋吗？在家怎么做呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
10.最后冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我交给大家超级超级超级简单的冰淇淋做法，让你们一秒做出美味的冰淇淋，味道绝对不比外面的差。
其实你直接买一瓶安慕希，把安慕希倒进冰淇淋磨具里面，冻一晚上，好吃的冰淇淋就做好了，是不是超级简单。不用倒进磨具也行，直接放冰箱了冰冻，吃的时候可能会有些麻烦，不过味道也是杠杠的。
大家赶紧去尝试一下吧！味道绝对不会让你失望
回答于 2019-09-11 08:43:50
我和女朋友都是在外买冰淇淋吃，做起来嫌弃太麻烦，放冰箱里又不好吃了，倒不如买个现做冰淇淋机，但是比如冰粉就可以冰冻，直接买回家，然后用开水调和，凉了就可以吃，冰冻后口感更佳
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备好菠萝一个，杨桃3个，猕猴桃3个，橙子4个，蓝莓30个左右，草莓20个左右，菠萝汁，柠檬汁。
切好菠萝，保留汁，让后挤牛奶，挤柳橙汁，将第一步准备的原料切成小块，放入容器。
接下来，盖上保鲜膜，放入冰箱，一定时间之后，等里面的水结冰之后，就可以从冰箱取出使用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自制冰淇淋
炎热的夏季，自己在家做点冰淇淋吧感用料
淡奶油200g纯牛奶50g蛋黄2个白砂糖30go柠檬汁几滴
盐一点点做法
1将30g糖加入蛋黄中，加几滴柠檬汁或白醋，用打蛋器搅拌至蛋黄液变浅黄色
②将50g纯牛奶倒入奶锅中加热，一定要小火加热，看到表面冒泡泡关火，把牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，一边倒一边快速搅拌
3把蛋液再倒回锅中，加一点点盐，一边加热一边用筷子快速搅拌，直到微微开，关火，放凉备用(火一-定要小，不然就糊了)
④将200g淡奶油打发,打发到提起打蛋器出现垂直的尖尖
⑤把打发的淡奶油倒入放凉的蛋液里，搅拌均匀，倒入一个带盖子的容器里，可以加入水果丁或蔓越莓干，放入冰箱冷冻4个小时以上就可以了喜欢的就点个赞吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上夏天了，来一份冰激凌简直不要太美好啊。自己在家做也很简单的。
牛奶加入鸡蛋黄、糖煮开，晾凉后放冰箱冷冻，中间拿出来搅拌，让它和你蓬松。还有就是淡奶油加糖直接打发，冷冻。
这是我的回答，希望你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌，适当的糖加入水中煮沸。糖水倒入巧克力酱搅匀，并将淡奶油隔冰水打发，加入蛋黄液里搅匀。加入巧克力酱，装入保鲜盒冷冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
别人都会说什么加蛋，勾兑纯牛奶还有说打发蛋清的，我一说可能很多商家反感纳呐，大部分街边商家做的冰淇淋全是买现成的冰淇淋粉勾兑的，根本不用那么复杂就是买回来冰淇淋粉兑温开水跟冲奶粉差不多，往机器里一倒就完事，有各种口味的冰淇淋粉，兑的时候味道非常大，那个香味很冲鼻子.我没有可以给你看的图片，只是让你了解一下，为了您自己的健康，要尽量少吃毕竟天一热谁都受不了，我就是知道不健康平时也吃。闭眼睛吃吧，啥都是这样....回答完毕
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