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红薯为什么不能主粮化？为什么会输给平平无奇的土豆？
红薯,主粮,土豆红薯为什么不能主粮化？为什么会输给平平无奇的土豆？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯也作为辅助粮风光过，仅次于主粮大米！[玫瑰]上个世纪70年代，红薯是同玉米粉、大麦燕麦小麦粉作为辅助粮供应过城镇居民的，红薯是当地产的，玉米、小麦估计小部分是当地产的，大麦燕麦是北方产的。我妈妈说粮站曾经安排居民直接去地里挖红薯作为供应的辅助粮。[玫瑰]估计是当时，甚至新千年的，车很少、公路也很少，交通运输极端不方便，又没有优粮品种以提高产量，所以北方产的土豆没能作为辅助粮。我70年代，读镇小学时，学校还分班年年组织学生种红薯、种玉米呢，没有种过小麦，学校还有一块田用于种水稻。[玫瑰]至于红薯“输给”土豆的原因，主要是现在交通运输十分发达，土豆更便于运输，而红薯比土豆有更多的病虫害、更容易烂、更不便贮存和运送。[玫瑰]在我们四川泸州，红薯叫红苕、大米叫米、大麦燕麦小麦叫麦子、玉米叫包谷，玉米粉叫包谷面、麦粉叫面、面条也叫面(干的叫干面、含水的叫水面、含碱的叫碱面)。[呲牙][呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯多糖日照长，土豆无奇充食粮。
煎炒烹炸贫寒日，雪线东北种植忙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯来甜甜食品，不一经常吃，容易血糖升高，土豆就不一样了，营养丰富，凉拌，炒丝都可以，是一道平平的家常菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当一个人饿得两眼冒金星时，红薯肯定就是美食，记得在十年“文革”时期，我们拿着供应票，足足排了一天队去买供应红薯，为了买这红薯，人们还打架，打得头破血流，请问：这时拿到手的红薯能不好吃吗？因为，这红薯比金子还贵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
70年代我们那地方有个农业技术员发动社员种红薯还专门编了一歌乐句:没得糠，没得壳，红薯是个肉坨坨，当年七八月间开始吃，吃到隔年桃花李花落。调动社员种红薯积极性。很多农家都挖有红薯洞来储藏红薯，旱地多的村红薯能抵半年粮。但是洋芋就不那么吃香，虽然可以种两季，产量都没有红薯高。现在超市卖的洋芋个头都很大，大概是品种改良了，产量高，可能也是出于这种考虑才把洋芋定为主粮范畴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要因为吃多了会打屁而且很臭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来回答一下问题:看过一篇文章说如果红薯早传入几十年就不会爆发李自成的农民起义，因为当时陕北大旱三年农民吃不上饭快要饿死了才起义的。过去北方人很羡慕中原以南的地方，因为能种植红薯，产量还不低，60年自然灾害红薯救了不少人的性命，后来随着人民生活水平不断提高，红薯因为含糖分高而逐步退出人们生活主食，但是土豆却是跟任何食物都能搭配，而且耐旱，产量高，吃不腻，是北方人们冬季餐桌上主要食物，深受群众喜爱，并且种植逐步向南推广，所以取代红薯地位是迟早的事！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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