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传闻北方人爱生吃茄子和土豆，是真的么?是什么味道？

大葱,蔬菜,茄子传闻北方人爱生吃茄子和土豆，是真的么?是什么味道？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 北方爱生吃一切蔬菜，沾大酱，这样真的好吃么？出太多了会不会肚子疼？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

神特么北方人爱吃一切生蔬菜，大葱也就算了，还生吃土豆？那玩意咋生吃？哪儿的人能生吃土豆啊？

先不说有些蔬菜就没法生吃，就像豆角土豆什么的生的有毒，而且生的也不好吃啊。

而何况北方多大啊，爱生吃葱的也就那么几个地方。

本人有幸在山东生活过很长时间，生吃大葱这个我熟，葱这个很常见，你平时吃个凉拌菜，偶尔不也加点葱花小米辣么？

但其他我也就真想不出什么很特色的了吧？

也就是咱们比较熟悉的，生菜，紫甘蓝，黄瓜等常见的凉拌菜，估计大家都熟，拌沙拉很常见。

大葱蘸大酱这个习惯我认为，一是看人，不是所有人都爱吃，二是看习惯，葱吃多了对口气不太好，所以很多时候我也少吃。

葱这玩意不跟香菜、折耳根一样么，简单来说和所有东西一样，有人爱有人恨，没啥问题。爱怎么吃怎么吃，不吃出问题就行。

至于会不会肚子疼，反正我是没遇到过，要是您肠胃不好，吃一点也能肚子疼。

别一概而论，要我说南方人都爱吃辣，估计广东人第一个不服；我要说南方人都吃老鼠，估计我就可以被全网封杀了。谣言止于智者。

还有想当年，我去一家新疆菜馆，点了一道“新疆凉菜”，结果人家给我端上来一碗凉拌洋葱.....我的肠胃算是能海纳百川了，基本没啥忌口，那玩意呛得我真的下不了嘴......

我真不知道新疆有没有这个吃法，但是我是真的吃不了...但我吃不了不代表别人吃不了....不知道在座有没有新疆的，能给我说说......

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你应该试一试再问。其次北方很大从（秦岭——淮河）是分界线，应该了解一下再问。

北方人蘸酱吃的无非是大葱、萝卜、黄瓜、生菜等一些可以生吃的蔬菜，不是向你说的，什么蔬菜都生吃。如果像你说的一切蔬菜都蘸酱生吃，那还要开发品种多样的热菜干嘛？北人家也不需要起火做菜了，直接在菜市场买新鲜蔬菜回来蘸酱就行了，多省事。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茄子生吃很甜，与老苹果有几分相似，但必须是好的茄子，

且不宜多吃，

回答于 2019-09-11 08:43:50

真的，茄子土豆这些都太小儿科了，我们连大米都是生吃，谁吃熟米会被人围观的

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么北方人爱生吃茄子和土豆，生吃嫩茄子的有，生吃土豆的根本没有，北方人爱生吃大葱，萝卜，黄瓜等蔬菜，蘸酱菜 ，见到过山东的同事生吃地瓜，火锅店里上来一盘地瓜片，同事夹起来直接吃，她们在山东老家就是拿刀削皮，直接吃，像我们吃苹果那样，吃的津津有味。