您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
茶盐蛋怎么做好吃？
茶叶蛋,鸡蛋,茶叶茶盐蛋怎么做好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶蛋，首先用清水把鸡蛋煮熟，然后在重新起锅少水加八角，桂皮，香叶，山奈，红茶(一定要用红茶)丁香等香料。。然后在家生抽，老抽少放一点，盐，生姜，大蒜，花椒，喜欢吃辣的加点辣椒(我是重庆人我一般加点辣椒)鸡精。熬上十分钟。把煮熟的鸡蛋敲破壳然后放下去煮二十分钟左右。关火心急的几个小时就可以吃了，最好浸泡一夜第二天在吃味道不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做的是家常茶叶蛋
每次按10个鸡蛋的量，它的配料是:啤酒600ml或易拉罐的两罐，郫县豆瓣酱40克，冰糖20克，生抽20克，老抽10克，耗油15克。茶叶，香叶、桂皮，八角，花椒适量
1.开水下蛋，煮5钟，闷5分钟，出锅放冷水中，去壳
2.用刀在蛋上划几道口子
3.起锅烧油，依次加入郫县豆瓣酱，啤酒，茶叶，香叶，桂皮，八角，花椒等大料，再加生抽，老抽，冰糖。
4.大火烧开后加耗油和鸡蛋
5.转小火煮15分钟
6.关火后继续浸泡6-8小时更入味
tip:浸泡时可以尝
一下，如果觉得不够咸，可以加点盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面分享一下茶盐蛋好吃的做法：
茶盐蛋的制作方法
【食材与用料】
主料：鸡蛋
辅料：茶叶 香叶 酱油 盐 姜 冰糖 八角 花椒 桂皮 陈皮 小茴香
【做法与步骤】
鸡蛋洗干净，放入清水锅中，将鸡蛋煮熟。
煮熟的鸡蛋敲出裂纹。
将茶叶 香叶 酱油 盐 姜 冰糖 八角 花椒 桂皮 陈皮 小茴香放入到鸡蛋锅里。
加入清水，水量没过鸡蛋，开中火煮三十分钟。
煮好后，放置一天让鸡蛋入味在吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶盐蛋好吃的做法：
1，把鸡蛋洗净放锅里加水抹过鸡蛋，开锅煮8分钟。
2，将鸡蛋用凉水冲一下，再放锅里，用勺备面把鸡蛋磕裂。
3，加盐、花椒、大料、姜片、冰糖、老抽、生抽、茶适量。
4，再煮15分钟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先做成咸蛋，最加茶熬煮。但前提是先把蛋壳敲裂，这样茶汁才会渗进去，想快点，特别是摆摊子的直接把蛋壳敲裂，再一起煮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶蛋怎么煮好吃？其实茶叶蛋的做法有很多种，我爱上茶叶蛋后也考虑过茶叶蛋怎么煮好吃的问题，下面我就把我自己所知道的茶叶蛋怎么煮好吃的做法告诉给你。
鸡蛋是地球上我最喜欢的食材。我是说，令人难以置信的可食用鸡蛋是如此多才多艺。煮，炒，烤，蒸，炒…天啊.我还错过了什么吗？他们也可以是开胃菜，主菜，甜点，饮料和顺便，当我有一个大的瘀伤，我的奶奶喜欢用未剥皮的热煮鸡蛋包在布按摩瘀伤的地方。说真的，还有什么你不能做的吗？我不这样认为!最棒的是，它们也是非常便宜和营养的(当然，后者取决于你如何准备它们)，我可以用尽任何东西，但是我们家里的鸡蛋用完了就像世界末日一样！(读：我感到恐慌)。我们的早晨总是从鸡蛋开始。
我第一次接触大理石花纹的茶蛋是在上大学的时候。我有一个台湾朋友，他做了这个大理石花纹的茶蛋，多亏了她，我才迷上了。
所以，不久前，我姐姐给我买了一些商店买的花纹茶蛋香料袋(谢谢姐妹！)这种茶味鸡蛋，也叫茶叶蛋(恰恰丹)，是我最喜欢的鸡蛋菜之一。鸡蛋被注入茶的味道和其他香料和中草药。使这种茶味的鸡蛋有别于其他香料注入的鸡蛋是在鸡蛋的皮肤上的大理石花纹。当你把鸡蛋打开的时候，你会看到这个美丽的弹珠，它是由煮熟的鸡蛋的外壳破裂而不是剥掉的，然后再用茶和香料制成的深色液体再煮鸡蛋。
我早就从商店里跑出来了-买了药草和香料，我姐姐给我买来了，我用妈妈给我的中草药做了自己的药。有如此多的草药和香料的组合为这种茶叶蛋。
狐狸根的颜色是黑色的，几乎任何东西都会变成黑色，但是，真的，如果你没有它，就不要流汗了。我做的只是酱油，这也能在鸡蛋上制造出弹珠。即使你不使用中草药，我认为如果你有红茶叶，酱油，肉桂，八角，茴香种子，和中国五香粉，他们是足够的味道！
这真的很有趣，很容易制作，甚至更有趣，当你剥离他们，你看到所有美丽的弹珠在鸡蛋上。
如何制作中国茶叶蛋
茶叶蛋是用碎壳煮熟的鸡蛋，再用草药、调味品和茶叶煮，在鸡蛋上创造出美丽的弹珠。
上一篇：女方妈妈提出要彩礼钱50万？现在也不肯退，但男方不愿意结了，你们说该怎么办？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |