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夏天你们喜欢吃点什么下酒菜，喝啤酒呢？
酒菜,啤酒,花生米夏天你们喜欢吃点什么下酒菜，喝啤酒呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
4：猪耳冻好拿出来切丝，冻过的猪耳更容易切，斜刀片成丝，把耳丝放在葱白上，最后把提前做好的调料汁浇在猪耳丝上，一道美味的麻辣耳丝做好，可以直接开吃了。
（二）凉拌卤水花生
首先准备配料：
1：花生米500克
2：八角3个
3：香叶1片
4：香葱2克
5：盐适量
6：香醋1勺
7：生抽1勺
8：香油1勺
凉拌卤水花生的详细做法：
1：花生米洗净，锅内加入2000毫升清水、花生米、八角、香叶、盐煮30分钟，30分钟后关火凉凉。
2：花生米凉了沥干水分装盘，加入生抽、香醋、香油拌一下就可以吃了。
（三）辣炒花蛤
首先准备配料：
1：花蛤500克
2：干辣椒5个
3：葱10克
4：辣豆瓣酱30克
5：料酒1勺
6：盐适量
7：食用油适量
8：鸡精1勺
9：生抽1勺
10：生姜3片
辣炒花蛤的详细做法：
1：花蛤炮盐水60分钟去除脏东西，泡好后焯水，锅内加入清水烧开，谁开下花蛤、料酒、姜煮1分钟捞出，控干水分备用。
2：辣椒切段，葱切末备用。
3：锅内加入食用油烧热下葱、辣椒爆香，香味出来加豆瓣酱爆香，然后加入花蛤、盐、生抽、鸡精翻炒2分钟即可装盘，一道美味的辣炒花蛤做好。
以上是我精心分享的三道下酒菜，炎热的夏天非常适合配冰啤酒吃，欢迎大家尝试。如果我的分享对你有帮助，麻烦你给个赞，欢迎转发评论，关注我给你分享更多的美食做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天渐渐来临了，对于爱热闹的小伙伴们，就是美食与欢乐的相聚，平时可能忙于工作，时间也少，而夏天的到来，给我们一些机会。当然，相聚，是离不开美食和美酒的，大部分都有自己的根据地，也有每个地方不一样的下酒菜。
在怀化，相聚的时候，一般就是烧烤、龙虾、烤鱼，要是在家里的话，就可能点一些外卖，自己做一点凉拌菜之类的。
夏天最受欢迎的下酒菜，就属小龙虾了，来一盆火辣香爽的小龙虾，边剥，边吃，边喝酒，边聊天，爽歪歪！蒜蓉小龙虾、口味小龙虾、麻辣小龙虾、卤虾……等等，都是上选。怀化这边做的小龙虾，都会做口味的，里面会放一些配料，比如魔芋豆腐、豆芽，最重要的是要加一点紫苏，别提有多美了。
另外，就是烧烤类的，肉串啊，茄子啊，韭菜啊，土豆片啊，鱿鱼啊，等等，反正一大桌子，大家都喜欢的。
再就是夏天宵夜喝酒聚会，总会有自己喜欢的地方，有些人喜欢热闹，有些人喜欢清静，总之，你想要的，都有。酒虽好，但也要少喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛豆花生，凉皮，烧烤小龙虾
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天喝点啤酒，配点花蛤，麻辣鲜香，一口啤酒下肚，再来几个花蛤，直接刺激你的味蕾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天配啤酒的、自古以来都有个绝配的搭档、——那当然是炸鸡咯！不知道从什么时候开始、炸鸡、啤酒就是一个梗！
1 整鸡剁大块、用西芹、洋葱、胡萝卜搓出汁水、把剁好的鸡块放进去腌，放一点点盐、百里香叶、白胡椒粉、腌40分钟！
2。 可以做炸粉了，香辣裹粉、生粉、泡打粉、吉士粉、加水和鸡蛋搅成糊状、
3。把腌好的鸡块取出来、挑掉杂菜、把调好的糊倒入鸡块、搅拌、然后就可以炸咯！酥酥脆脆的很好吃的！
4。 啤酒配炸鸡哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是王先生，一位美食爱好者，喜欢品尝制作各式各样的家常美味，很高兴在这里能够解答这个话题，也很荣幸能够在这里跟大家一起学习，分享美食相关的制作经验和知识，今天就跟大家分享的下酒菜视频蒜蓉粉丝生蚝 。男人的加油站，希望大家喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天喝啤酒，配点什么下酒菜？
小龙虾
这个季节是吃小龙虾最好的季节。在配上一瓶冰冻的雪花啤酒，一口龙虾一口啤酒，那感觉才叫一个爽。
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