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农村俗语“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，什么意思？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村俗语“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，什么意思？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村有许多有用的俗语，这些俗语不是随意而说的，而是老农们根据亲身经历或实践得出的经验之谈。‘’三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧\"。这句农村老话说的是农村普遍生长的一种老蒿。它究竟有什么作用，农民们为什么要给它编成千古流传的俗语？下面我们探个究竟。

茵陈是医用名，医生开药方一般都写茵陈。但是在我们这里一带，因为它的颜色略带灰白色，农民们叫它是白蒿

茵陈在农村随处可见，田间地头，野坡道旁，都可以见到它的身影。它的生命力很强，适应各种土壤。茵陈一般是二年生。第一年秋天成熟的籽粒掉落在在地下，只要湿度合适本年就发芽生长。直到严寒到来停止生长越冬。

第二年寒去风吹春来到，茵陈嫩叶又挺身。\"堆盘红缕细茵陈，巧与椒花两斗新。‘’茵陈非常耐严寒，夜晚零下20度，只要白天温度在零度以上，靠近向阳的墙根它都可以缓慢生长，绿色不变。第一个向人们展现绿色报春的总是茵陈。因为它是隔年生长，所以人们叫它茵陈。三月茵陈从时间上来说指的是农历的三月份，我们可不能把它认为是公历的三月份就错了，这句俗语是古代流传下来的，古代一般用的农历比较多。

农历三月份正是阳光普照大地，气候冷暖适中，是茵陈吸收大地之营养，接受阳光照射之精华的最佳时期。所以这时的茵陈采集来用于做药，对治疗黄疸肝炎有很好的疗效。茵陈的采集时间很重要。过早过晚都不行。过早太嫩药效不足，过晚茵陈木质化，药效丧失。同样不能药用。怪不得华佗三用青蒿留下千古名言：三月茵陈治黄痨，传于后人要记牢，四月茵陈变黄蒿，五月黄蒿变柴烧。

茵陈是一种药用野草，也是农民们挣钱一宝。记的那年黄疸肝炎大暴发，茵陈成了紧俏东西，我们这里农民每天挖茵陈，现挖现卖，也是很赚钱的。现在药店还在收，只是量不多了，勤劳的人们还是可以赚的一笔零花钱的。

总结：三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧，说明茵陈的药用时间性很强，过早药效不足，过晚了随着它的生长药效也大大的降低了，只能当作柴禾烧罢了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于茵陈蒿的认识，是在我初中毕业以后。那时，我们作为农村的孩子，读书到初中毕业，大部分都要回农村种地。我由于对中草药非常感兴趣，就购买了一本《常用中草药图册》的书，在家没事的时候，就与一位同村的同学，到村外的田间地头对比识别一些叫不出名字的野草野菜。

茵陈蒿的分布很广，在我们江淮地区的田塍地头都有它的身影。茵陈蒿与黄蒿很类似，但气味大相径庭。茵陈蒿香气宜人，黄蒿气味刺鼻难闻。我们当地人并不能确切地叫出茵陈蒿的名字，更加不知道茵陈有什么功效作用。茵陈在我们当地没有名字，与其它蒿草使用同一个名字～“蒿子”。

我与同学都十分好奇这个植物，细碎的叶子，有一种怪异的香气。识别出这就是茵陈蒿，我们很高兴，《常用中草药图册》的书中，介绍茵陈可以去黄疸，治疗肝炎，采收以农历的三四月份为好。那时正是阳历四月，我们采集了不少晒干，送给一个患有肝病的远房堂哥。堂哥当时不仅面色泛黄，眼白也都是黄黄的颜色。我们按照书上介绍的方法，让他煮汤服用。这位堂哥坚持服用了两年，皮肤的黄色褪了，眼白的黄色褪得一干二净。因此，他对我们非常感激。

其实，茵陈蒿的功效不仅是可以治疗肝病，还具有解热镇痛的作用。可与其它中药材配方治疗感冒等疾病。茵陈蒿还有止痒爽身的功效，用茵陈蒿熬汤后，兑入洗澡水中进行洗浴，能治疗皮肤瘙痒，用于洗头，对头皮瘙痒也有很好的效果。

茵陈蒿是药食同源的植物。茵陈富含维生素C与维生素B，含有人体所需的多种微量元素以及20余种氨基酸。食用幼苗期的茵陈，能起到很好的防病与保健作用。出土十公分以内的茵陈，蒸食、凉拌均可。也可以在煮粥时，把嫩茵陈放入锅中熬煮，茵陈粥的味道也非常鲜美可口。

农谚:三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。意思就是农历三月时，是茵陈的幼苗期，香嫩可口，可以作为野菜食用。农历四月就是茵陈蒿了，这时药效最高，是采集入药的好时段。五月、六月，茵陈蒿已经老柴，药效下降很多，既不能食用，也不宜药用，只能作为柴火烧饭使用了。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

从中药药效成份来说的。恰到好处。采药，制药主要看草药人上长季节和成熟期。

回答于 2019-09-11 08:43:50

到了每年的阳春三月，天气就会变得暖和起来，在清明节的前后，农村的野外，诸多的美味野菜，也开始纷纷的崭露头角，一年一度的大自然带来的馈赠，让我们能够吃到各种各样的最为新鲜的野菜，这这些野菜之中，有一种分布极为广泛，既可以作为野菜，又可以作为中药的植物，只有在这阳春三月，才能够进行采摘。其他季节是没有价值的，这种季节性很强的植物，就是大家所熟悉的：茵陈。

相传过去的时候，一代名医华佗，对于一场发生相当严重的疫情也是束手无策，苦于没有良药来救治。有一天华佗走到一个村子行医，对于前来的村民一一问诊之后，自己深感无奈，只能交代准备料理后事。后来第二年的时候，华佗又来到了这个村子，惊奇的发现，去年哪些村民不但安然无恙，而且相比去年，反而更加的健壮，华佗不禁暗暗称奇，深入村民家中，去了解其中原委，村民告诉华佗，由于疫情的发生，大家也都没有力气去种粮，无奈之下，就去山上采挖一些野菜充饥，而吃的最多的就是一种叶片灰绿的蒿。

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