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喜欢吃饺子,不会包,有什么简单实用的包饺子技术了?
饺子,饺子皮,包饺子喜欢吃饺子,不会包,有什么简单实用的包饺子技术了?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就喜欢吃饺子,特别是冬天,每周都要想办法包次饺子。闺蜜们都说,随着年龄的增长,会越来越喜欢吃饺子。哈哈哈!而且我觉得包饺子是熟能生巧,越包越好。包得次数多了,卖相慢慢就好看了。刚开始要有信心,第一次肯定包的不会很好看,包饺子学着很快,包几次你就会感觉自己包得也不错啦!
我通常是先和面,冬天用温水,夏天用凉水就行。水分多次加入,先和成面絮,再慢慢和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面。冬天醒面时间可以长点。接着就是做馅了,肉和韭菜是绝配!冬天肉和萝卜是绝配!你可以根据自己的爱好加入其他馅料,香菇,白菜,芹菜都可以。还有素馅的,春天韭菜鸡蛋很鲜美,鸡蛋槐花,都可以的。可以百度搜索怎么做饺子馅,很多,很全。
馅料做好了,面也差不多醒好了。可以买饺子皮,当然自己擀皮最好,这样才是饺子的灵魂完美。饺子皮也是熟能生巧。饺子皮放在手心里,手指微卷,馅料放在中心,合住边缘,2手大拇指和食指轻轻触碰按压,一个饺子就成了。
水开下饺子,中间水开添3次凉水就可以出锅了。哎呀,说的我想吃饺子啦!包饺子不难,多做几次就会了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.包饺子很简单,超市有搅好的馅和饺子皮,回来调个味就行,网上有个包饺子神器,几块钱很便宜。
2.还有一个全自动饺子机挺厉害的,就是上万了,有点贵,如果你家不差钱,来一个也不错,不过小饭店更合适,因为我看了,它一小时包老多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买
回答于 2019-09-11 08:43:50
购买包饺子机
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