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孜然粉可以调牛羊肉馅吗？

羊肉,腥膻,孜然孜然粉可以调牛羊肉馅吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

那是绝配啊，一般这种情况还要加皮牙子西红柿，我说的是西北口味啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先我不建议用孜然粉来调制牛肉馅，回破坏口感，最好的是用花椒水来调制。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很少有人用孜然粉去调牛羊肉馅儿，那味道肯定很怪。在牛羊肉加热的过程当中，比如烤、炒、烧时，加入孜然粉，它去腥膻、增香的作用才能发挥到极致。

回答于 2019-09-11 08:43:50

孜然粉调牛肉羊肉馅子不好吃。

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