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为什么同样的白酒度数会不一样？

度数,白酒,酒精为什么同样的白酒度数会不一样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，很荣幸回答这个问题，我来说一说自己的看法，说得不对，还望大家指出来!

1、这是一个很正常的事情，白酒度数有高有低，比较多样化，可以根据自己的口味选择不同度数的白酒。

2、白酒度数不一样是因为每个消费者的喜好不一样，多种度数，多种选择，相对于来说53°的白酒是最好的，因为这个事情水分子和酒精最为谛和。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒分为：酱香、清香、浓香！酱香一般53℃，味道比较醇香，性价比高。清香度数比较低，合适酒量低的人。浓香中等度数，喝的人比较多一点！这个得看个人喜好了，美酒虽好，千万不要贪杯！过度饮酒对身体有害，适量就好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、的确是这个道理，同一款白酒，同样的重量，同样的品牌，我们拿最知名的茅台为例，现在53度的高度茅台2000元以上，而低度43度茅台则是1000元左右，大概差两倍多的价格。

2、为什么度数高的酒越贵呢？那么为什么价格相差这么多呢？其实这里面有一个简单的道理：要想做低度白酒，必须要降度，那么降度的唯一办法就是“加浆”，通俗的讲就是往酒里加入经过处理过的水进行降度。但是一般添加水以后白酒会变浑浊，所以又需要进行处理，一般就是用活性炭吸附处理，让白酒重新变得清澈，在吸附处理时除了会带走让白酒变浑浊的一些物质以外，白酒本来的一些风味物质也会被带走，后期又通过用调料酒补回去，但是始终还是没有53度的喝起来香，所以这也是其中原因之一。

3、低度酒不利于收藏也是其中一个原因，都知道收藏酒需要50度以上的纯粮酒，度数太低了放的时间长了酒会变淡，没有收藏的价值，茅台这种高端酒收藏占了很大一部分，所以选择53度的酒友比较多，43度更适合自饮。53度是经典的酱香白酒度数，53度也是白酒与水分子之间最紧密的度数，所以才会越放越好。所有的酱香白酒里面43度的是少之又少，整个茅台镇也少，茅台这样的大品牌不愁销路，不管度数高低都卖的出去，但其他酱香白酒可不敢这样任性，低度酱香基本没人买单，而53度白酒即使一时半会卖不完，也不担心酒的质量出现问题，反而会随着时间的延长酒越来越好。

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