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什么白酒适合长期储存?
白酒,香型,酒窖什么白酒适合长期储存?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
什么白酒适合长期储存?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管什么酒都要密封好,才能储存时间长-...。50度°以下的基本上也就3-5年就应该消费掉它[害羞]53°以上的密封好基本上2-30年没有问题的...。注意,低度酒没有储存的意义,因为低度白酒勾兑的水太多...。储存大厂酒,因为正规的酒有很多的卫生食用安全标准保证...。小作坊的不建议储存...。为什么茅台,国台,钓鱼台,郎酒...他们储存的时间都很长?因为这些酒都是酱香型白酒,酱香型白酒都是酒于酒之间的勾兑的...,度数高...。所以它们才是储存的主力军...。而且酱酒越是时间长,越是香...。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精度数越高越好,必须原浆酒,这样才有储藏价值且风味又好,本地土烧酒不行,酒精度数不够。把它放在阴凉干燥,温度7度一38度的地方最佳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能长期储存的白酒一定是传统工艺酿造而没有进行过勾兑的纯白酒。
能长期储存的白酒度数要高,市面有53度以上的白酒买。
传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)才宜长期储存。
酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
如果是低度酒,存放的时间久了,就没有酒味了。对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,一定封好口,防止跑酒,多看少动才行。
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
储存好酒,酿造幸福生活!
回答于 2019-09-11 08:43:50
存放白酒现在似乎成为了一种热潮,都知道酒是陈的香,都想喝老酒,市场上的老酒又贵,那怎么办,只有自己存放了,自己存放的老酒才是真正的踏实,放心。
存放白酒的必要两个条件就是纯粮酒和50度以上的高度酒,一般米酒和黄酒都是低度酒都不适合长期存放,大部分人的选择基本就是浓香型或者是酱香型、清香型的。
存放白酒可以根据自己喜欢的香型或者存放的时间来决定,俗话说“清1浓3酱5”说的是基本的存放时间,要想喝到更加醇厚的白酒清香型一般存放5年左右,浓香型一般存放10年左右,酱香型一般是存放15年左右,时间太长了也不行,存放时间太长了酒的香气会减弱,只是陈味比较足,口感你不一定喜欢,但是加入同一品牌的白酒再次勾调以后 口感会大大提升。
在自己家怎么存放?
存放白酒一般就是选择在阴凉通风干净的地方存放,量少了直接放在酒柜上,多看少动,现在的瓶盖密封性都不错,要是担心还可以买热缩膜套上,如果是整箱的就不要拆封,在箱子外面缠绕上保鲜膜,不要直接放在地面,以免受潮。我自己也有酒,纯粮坤沙工艺的,我直接放在地下室的,用坛子装,密封用皮纸和油纸。
我是茅台小王、一名一线的酿酒工人,喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我!一起交流吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能长期储存的白酒一定是传统工艺酿造而没有进行过勾兑的纯白酒。
能长期储存的白酒度数要高,市面有53度以上的白酒买。
传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)才宜长期储存。
酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。
如果是低度酒,存放的时间久了,就没有酒味了。对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,一定封好口,防止跑酒,多看少动才行。
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。
储存好酒,酿造幸福生活!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒保存注意事项一:酒精度
保存的白酒酒精度至少在50度以上,因为50度以上的高度酒一般都是纯粮酿造,酒质好,不易坏,适合长期保存,如五粮液生态美酒52度500ml珍藏5和珍藏6。
白酒保存注意事项二:香型
市场的白酒香型一浓香型和酱香型为主,其中浓香型又以四川五粮液为杰出代表,尤其是五粮液生态美酒,酱香型以贵州茅台为代表。有着特殊意义的酒保存下来,特定的时候拿出来喝,有一种不一样的情感在其中。
白酒保存注意事项三:存放条件
保存白酒时最好选用陶瓷坛,因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质,用来存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒历久弥香。还有就是白就要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存,因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害,而如果环境国语热会加快酒精的挥发,所以,阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。
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