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排骨瑶柱粥的做法？
排骨,大米,放入排骨瑶柱粥的做法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
香喷喷的排骨瑶柱粥就做好了，做法简单，煮的时候要经常搅拌防止煮干和粘锅哦。亲爱的小伙伴们，你们喜欢吃粥吗？又喜欢吃什么粥呢？欢迎分享交流哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瑶柱粥是个美味的养生粥，先淘米放少许花生油搅拌均匀，瑶柱清洗干净放入一起煲沸，排骨剁成小块清洗血水后，用盐料酒姜片腌至粥沸，倒入再煲三十分钟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴针对这个问题来分享我的经验，这道靓粥，我也比较喜欢吃，很鲜。时常早餐就熬这粥吃，下面分享一下，这道粥我是如何做的。首先准备的材料有：
主料
大米1杯
带子（瑶柱）50克
排骨250克
辅料
芝麻油少许（可放可不放，因为排骨本身就带油了）
食盐少许（瑶柱属于海鲜类，本身也带着咸味了）
葱花（喜欢的可以放些）
步骤1
食材，排骨洗净切块备用
步骤2
洗净后的排骨放入一丢丢盐腌制30分钟
步骤3
瑶柱不需要浸泡，稍微清洗一下即可
步骤4
先用锅倒入清水，放入腌制好的排骨，大火煮。煮滚了，把面上的泡沫捞出。小火熬至半小时以上，熬出高汤。
步骤5
熬粥用砂锅来熬，味道会更鲜美哟！把熬好的排骨连汤倒入砂锅里，放入洗净好的大米，搅拌至大米差不多煮熟，关小火慢熬。
步骤6
瑶柱剁碎（如果想吃整块瑶柱的，可以用一些剁碎），放入粥中一起熬，这样可以让粥更美味些，再熬至半小时，放入少许芝麻油跟盐，再撒上些葱花即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴回答你的问题。
排骨瑶柱粥做法很简单，下面分享一下我的经验。
第一步，排骨买回来洗干净砍好备用。
第二步，瑶柱洗干净，过水焯十分钟，用冰水泡起来。
第三步，排骨放入油盐味精，姜末，料酒，淀粉，拌匀。最后放点油腌制半个小时。
第四步，放点米下高压锅煮40分钟，把排骨放下去，炖15分钟，排骨煮脱骨后，放入遥丝，加入油，盐，味精，鸡粉。
第五步，起锅的时候放点香油，再撒点葱花会更香。香喷喷的排骨瑶柱粥就做好了。
以上就是我的经验，希望你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单，直接放下去一起煲即可。瑶柱土豪可以整粒放，屌丝还是泡软，压成丝状吧。煲的时候最好放点盐和花生油，可以增加底味
回答于 2019-09-11 08:43:50
排骨瑶柱粥的家庭做法比较简单，分享一下我的做法。
用料：猪小排300克、瑶柱（干贝）30克、大米200克。
调味料：香葱段、胡椒粉、姜丝、食用盐。
步骤1:将瑶柱发泡一个晚上，发好的瑶柱用手撕成细丝，大米浸泡一个小时。
步骤2:猪小排用热水焯净，放入砂锅中，加入足量清水，水开后煮30分钟。
步骤3:排骨煮好后倒入浸泡好的大米，加入姜丝、瑶柱丝继续小火慢煮30分钟。
步骤4:在出锅的时候加入食盐调味，撒上香葱，来点胡椒粉（不喜欢吃的可以不放）。
这样一道美味的排骨瑶柱粥就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料：排骨250g、瑶柱100g、大米150g；
辅料：油适量、盐适量、剩饭1碗
瑶柱排骨粥
1
食材，排骨切块备用。
2
排骨用适量的盐腌制调味。
3
食材，瑶柱，不需要浸泡。
4
煲里装上半煲水，加入瑶柱和冷饭。
5
另外洗净大米，加入两勺子食盐腌制。
6
加入适量的油，搅拌均匀。
7
水烧开后，加入腌制过的大米。
8
大约煲30分钟后，加入排骨。
9
盖锅再煲1小时即可食用！
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