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鸡蛋如何储存时间会比较长?
鸡蛋,冰箱,蛋壳鸡蛋如何储存时间会比较长?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答你这个问题,鸡蛋如何储存时间比较长呢?第一,一定要放在通风的地方,此次,要把鸡蛋分开,不要全部挤在一起,因为夏天的话,鸡蛋很容易就坏掉,而且要检查里面有没有破壳或者是坏的,有这些的话,一定及时的挑开,不然会传染到其他的鸡蛋,这样的话保存的时间就更短,还有一个更有效储存鸡蛋的方法,就是用一个罐子把鸡蛋装进去放入冰箱,这样至少可以保存到半年,朋友们可以试试这种有效的方法哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 我是湖南伢子小明,很高兴回答你的问题。
据说鸡蛋也会呼吸,比较尖的那端有个小气泡是用来交换空气的,这样的话鸡蛋放置在空气中很容易被细菌感染变质,特别是在炎热的夏天,我们如何让鸡蛋保持新鲜,保存时间长,这边的话我来分享一些保存鸡蛋的小技巧。
第一点:首先我们经常能看到的保存方法就是放置冰箱冷藏,冷藏时我们应该注意鸡蛋比较尖那一端朝下放,减少呼吸孔与空气接触,从而减少受空气里细菌接触变质的机会,从而达到保存更长久时间。
第二点:鸡蛋不能用水去清洗,如果水份附着在鸡蛋壳表面也会容易滋生细菌,通过细孔的地方感染到鸡蛋内部,清洗时鸡蛋表面非常容易被洗干净,鸡蛋就会更容易变质。
第三点:我们可以用盐水存放,虽然我们不能用水去清洗,但是我们盐水是可以的,将水倒入器皿中加入适量的食盐搅拌均匀,放入鸡蛋,这样可以是鸡蛋蛋壳和空气阻断,盐水中几乎不会有细菌,使鸡蛋被感染细菌,从而可以保存更久。
第四点:我们将要保存的鸡蛋放入米粒中,米粒中的粉末或多或少会进去蛋壳的透气孔当中,从而堵塞与外部接触的通道,米粒还会提供一个比较干燥的环境,细菌很难在这种条件下生存,这样就会保存的更久,不容易变质
第五点:鸡蛋放入油中均匀的裹上一层食用油,装入口袋中放到冰箱里保存,也可以达到很好的保存效果
第六点:用石灰水浸泡后在把它晾干,其原理就是用碳酸填满鸡蛋的出气孔,这种的话建议保存量比较大使用
希望我的回答对你有帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋室内储存鸡蛋保鲜小妙招:
根据蛋黄、蛋清营养分配大不同,存储有大学问!
虽然室内储藏鸡蛋保质期比较短,但是合适的储藏方法可以增长保质期。
1. 借用谷糠 在鸡蛋储存容器底部铺上干燥、干净的谷糠(锯末或者草木灰也可),放一层鸡蛋,铺一层谷糠,然后放置于阴凉通风处,蛋可保鲜几个月。需要注意的是,鸡蛋隔一段时间,就要翻动一次。
2. 借用杂粮 将鸡蛋储存在黄豆、红豆等杂粮中,或者埋在盐里也会增加保鲜时长。
3. 涂食用油 在鸡蛋上涂点食用油等植物油脂,也可以增加保鲜时间。但是要注意,这是在25℃-30℃时迫不得已的方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰箱
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰箱保鲜
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个家庭都会储藏一定量的鸡蛋,以供平常食用。可以说鸡蛋是每家每户都要储藏的食品,有的家庭甚至用量很大。于是鸡蛋的储藏就成了一个头疼的问题!如何保存鸡蛋才能使它存放的时间更长又不变质呢?这是每个家庭主妇都想知道的法宝。下面小编就介绍几种在日常生活中能够更长时间保鲜鸡蛋的储藏方法,非常实用简单。
1,粮食储藏法。任何一种粮食都行!只要是干透了的粮食。方法就是把买回家的鸡蛋买进粮食中,可保鸡蛋长久不坏。
2,在干燥的豆类里面储藏鸡蛋。这跟在粮食里储藏鸡蛋的道理是一样的,只要是干爽的豆类都可以。这样储藏鸡蛋同样可以保鲜很长时间。
3,用谷草或麦秸储藏鸡蛋。把鸡蛋用稻草或麦秸包好,然后放在干燥通风的地方,可保鸡蛋经月不坏。
4,用谷壳或者麦壳储藏鸡蛋。把鸡蛋埋进谷壳或者麦壳里,一样可以让鸡蛋保鲜好几个月。
5,用干透了的山草保存鸡蛋也同样可以收到奇妙的效果。无论城市还是乡村,山里和公园中都有山草,晒干以后就可用。方法也是把鸡蛋用山草包好,放在或挂在通风处,可长时间保鲜鸡蛋。
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