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如何快速区分土鸡蛋和洋鸡蛋？

土鸡,鸡蛋,色彩如何快速区分土鸡蛋和洋鸡蛋？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何快速区分土鸡蛋和洋鸡蛋？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋，是咱们日常生活中比较常见的一种食物，它不只含有丰富的蛋白质，还含有很多的卵磷脂，吃了对大脑十分的好，但鸡蛋也有土鸡蛋和洋鸡蛋之分，土鸡蛋即农家养殖的土鸡产的蛋，洋鸡蛋即养鸡场吃饲料长大的鸡产的蛋，那么在现实生活中，如何区别它们呢？

如果是上超市购买鸡蛋，就很简单区别，土鸡蛋16元左右一斤，用塑料盒子装着的，洋鸡蛋4块左右一斤，放鸡蛋架上的。

上菜场买鸡蛋，就不好那么区别了。有些商贩会成心把洋鸡蛋和土鸡蛋混合在一起，卖出土鸡蛋的价格，这时，咱们就需要调查鸡蛋了。

土鸡蛋的色彩一般比较浅，呈淡白色，没有洋鸡蛋的色彩深，洋鸡蛋大都为红壳，偶然的白色，也没有土鸡蛋白得浓。

看鸡蛋的巨细，土鸡一般比饲料鸡个头小，生出的蛋也没有饲料鸡的大。看着很大的鸡蛋一般是洋鸡蛋。

调查鸡蛋壳，土鸡蛋的鸡蛋壳比较硬，而且还比洋鸡蛋的厚，悄悄敲几下都不会碎，而洋鸡蛋就不同了，悄悄一磕就会裂壳。

鸡蛋买回家以后，可以打入小碗里闻气味，土鸡蛋有浓浓的蛋腥味，即使放入锅里煎了以后都还有。

还有便是调查鸡蛋的黄衣，便是鸡蛋黄外面那一层，土鸡蛋的很薄，基本看不见，洋鸡蛋的可以用筷子挑起来。

最后一种办法，调查蛋黄的色彩，土鸡蛋蛋黄的色彩比较深，有的呈深红色，而洋鸡蛋的就比较浅，呈淡黄色。

回答于 2019-09-11 08:43:50

像我现在农村自己家养了20只鸡天天生的鸡蛋，肯定就是土鸡蛋了，比较小个。