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西红柿鸡蛋汤怎么做变甜?
西红柿,鸡蛋,放入西红柿鸡蛋汤怎么做变甜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你好,西红柿鸡蛋汤怎么变甜,这个太简单了,
我们自己就是做快餐店的,一个星期有6天都是这个汤。如果想让他变甜请记住一个字
糖糖糖糖糖
多放糖就甜了
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿本来就是酸甜的,西红柿加热肉会酸味变重。有的人西红柿鸡蛋汤加了番茄酱。也可以做汤的时候加入少于白糖。但是糖不要太多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个办法又简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿鸡蛋汤,把葱花,鲜姜,切碎,锅里先放油。然后放入葱姜末,再放西红柿,加入少许花椒粉,盐,加入适量的水盖锅烧开,要出锅时把鸡蛋打散,倒入锅中,放入少许鸡精,然后出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是美食爱好者小鲜。很高兴能回答你的问题。
生活中西红柿鸡蛋汤制做简单。口感酸甜,清淡开胃。是许多家庭餐桌上的常客。那么如何把西红柿鸡蛋汤做的好喝呢?这边我给大家分享一下心得。
步骤一:准备西红柿两粒,鲜鸡蛋两粒。一颗葱,盐,鸡精,胡椒粉。
步骤二:鸡蛋放少许盐和葱花打液备用。西红柿开水烫一下去皮。(因为西红柿的皮很影响口感)。
步骤三:锅里放少许油。油温五分热的时候将西红柿倒入锅中文火慢炒。(这样是为了让西红柿更好的出汁,汤会更加酸甜可口。)炒40秒左右,锅里都是红汁时倒入开水。
步骤四:当水烧开时。倒入备好的鸡蛋液,同时轻轻搅拌鲜汤防止鸡蛋液粘锅。倒完鸡蛋液放适当,盐,鸡精,胡椒粉在撒点葱花即可出锅。
这样煮出来的西红柿鸡蛋汤颜色鲜红。味道酸甜,蛋白质丰富。
以上几个步骤是我的心得。希望对你有帮助。谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿本来就有点甜,炒的时候再少放点糖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放点糖呗,今天我刚喝了西红柿鸡蛋汤,还有炒饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放点糖,[呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答:西红柿鸡蛋汤怎么做变甜?
西红柿鸡蛋汤是我最爱喝的汤品之一,从小到大,只要妈妈问我想喝什么汤呢?我总是回答,西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤无论是在饭店还是家庭餐桌上都是出现率较高的汤品。那怎么做才能做出有甜味的西红柿鸡蛋汤呢?
首先我们先准备食材:西红柿2个,鸡蛋3个,葱花,香菜,盐,白糖适量
1:先把西红柿,用用开水烫一下去皮,然后把皮剥掉,切成小块
2:把3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀
3:锅中加入适量清水,等水开后先把西红柿放入,煮1分钟
4:再把鸡蛋液均匀倒入沸腾的锅中,少放点盐,想喝甜的,再放入多点白糖
5:想喝稠点可以适量加点淀粉糊
开锅后倒入盆中,淋点香油,撒点葱花,香菜。美味香甜的西红柿鸡蛋汤就出锅了。
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