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您最喜欢的烹饪和食用普通蘑菇的方法是什么？

蘑菇,放入,香菇您最喜欢的烹饪和食用普通蘑菇的方法是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我们多食用一些这种菌类、有抗氧化、提高免疫力、防止衰老延长寿命、还可以达到美容养颜的作用。可以缓解我们的肠胃功能润肠通便排毒、有益我们的健康。

说了这么多好处，就是要平时多吃一些，我家喜欢吃菌类和菇类，炒菜煲汤都很好。今天就用这两种菌类炒辣椒️

我们来准备原材料～海鲜菇蟹味菇、鸡蛋、辣椒️、葱姜蒜、生抽蚝油、鸡粉、淀粉

做法1、两种菇洗净备用、辣椒️洗净切块、葱姜蒜切末。

做法2、锅放水焯一下两种菇、焯好后捞出备用、鸡蛋打散炒熟备用。

做法3、锅放油，放入葱姜蒜爆香、放入两种焯好的菇翻炒均匀、放入炒好的鸡蛋和辣椒️加入少许生抽蚝油、翻炒均匀、撒上鸡粉调味、沟入水淀粉勾芡出锅即可！

美美的双菇炒辣椒️做好了、它的口感很好、气味芬芳、味道鲜美、也是一道下饭菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于这个问题，我用一颗爱生活有点吃货的恒心告诉你，这种菌类食物是我的爱菜，我用一颗爱心温柔的把它洗干净，再用我的小手切好薄薄的肥肉片，然后把肥肉片下热锅熬出油来，放入切好的大蒜再放入事先准备好的瘦肉片，翻炒一小会，倒入洗干净的普通蘑菇，再继续翻炒一会，盖锅盖，中火烧几分钟，，开盖这时一大汪蘑菇汁已煮出，此时加入关键盐，辣椒等(按照你自个的口味轻重放佐料吧)，起锅装盘，好吃又不上火的普通蘑菇来了，哎呀妈我的口水都要流出来！

回答于 2019-09-11 08:43:50

香菇用烤盘烤，最好改刀，容易入味。烤好后涂抹烧烤酱

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好

我这边比较喜欢用蘑菇作为配料，用一只鸡来炖，用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。属于东北那嘎达的菜，咱来给你普及一下[呲牙]

首先，鸡洗净切小块，其次，蘑菇提前用清水泡半小时，捞出控水，然后，葱切丝，姜切片，把鸡肉放滚水里去血沫捞出控水，然后，锅中倒油，放入大料炒香，将鸡块倒入锅中翻炒，倒入料酒，酱油翻炒至上色均匀，加入葱姜，蘑菇，盐，和刚好没过鸡肉的水，小火慢炖一小时左右，鸡肉软烂就可以了哦。

大功告成[呲牙][呲牙][呲牙]可以再放点香菜叶点缀，这样可以使生活变得有仪式感。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炸蘑菇，炖蘑菇

回答于 2019-09-11 08:43:50

普通蘑菇我最喜欢在家椒盐油炸了吃，不知道大家喜不喜欢，下面给大家分享一下我在家怎么做椒盐蘑菇的。

材料

蘑菇200-300g 食用油适量 鸡蛋1个

自制椒盐（最后撒在炸好的蘑菇上面）适量 面粉少许 清水少许

制作过程

1、蘑菇撕开，洗净，尽量不要有水分；

2、盆子里打入一个鸡蛋，适量的清水和面粉，搅拌均匀即可；

3、油温7-8成热的时候先放进去一块试试，用筷子夹起来均匀的让面糊沾满蘑菇轻轻的放入锅里；

4、炸至两面金黄即可捞出，趁热撒上椒盐，调均匀即可。

以上是给大家分享的我在家怎么做椒盐蘑菇的，味道还真的不错，喜欢吃的朋友可以在家试一下。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

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