您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
羊肉适合和芋头香菇一起炖吗？
羊肉,芋头,香菇羊肉适合和芋头香菇一起炖吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
羊肉适合和芋头香菇一起炖吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴为大家分享，首先羊肉适合老少皆宜，和芋头香菇一起做，可以起到养生健脾胃，还可以适量的加一些蘑菇，味道更好，更鲜美，对骨骼有一定帮助，有很补的作用，首先我们可以选择羊奶，羊腩是肥瘦相间，口感滑嫩，然后把羊肉切成一块，然后道路锅中煮1到2分钟，把羊肉末撇掉，这样可以更好的去除羊肉的腥味，然后准备一个芋头，把皮去干净，切成菱形块，香菇一开为二，然后用水炮五分钟左右，然后热锅烧油，把葱姜蒜放入锅中煸香，之后可以选择放一些香料，如白芷八角花椒干辣椒，然后放少量的蚝油生抽，料酒和味精老抽适量，然后把芋头和香菇，倒在锅中，和羊肉一起翻炒，加上三勺水左右，盖上锅盖闷煮20分钟左右，收汁一道可口，好吃的出锅即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得不适合，但是如果你喜欢的话可以试一下，各自口味不一样。所有的美食都是由黑暗料理实践而成的，加油，尝试是成功的第一步[笑哭][笑哭][笑哭]
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉适合放萝卜，清真做法较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
@尚可网
羊肉要的是本味，不要放太多佐料和调料，越简单越好，突出食材的本味。
不适合和芋头香菇一起炖，一般就是配点胡萝卜或者是白萝卜，也可以加个鱼头什么的。
另外就是蒜苗，香菜，葱花啊，调料就是盐。
今天我们就分享我们酒店里我自己做的羊肉汤。
准备材料: 羊肉600g,生姜3g,大葱、小葱花，盐 、白萝卜，香菜沫，蒜苗花等
操作，1,把羊肉剁成如下图的块状，然后用清水漂净血水，备用
2,羊肉放入铁锅中，凉水下锅沸个水，目的是除尽血水，然后在把除尽水的羊肉捞起备用。
温馨提示：你可以加点羊肺，羊杂什么的内容更丰富
3,另起锅把羊肉放铁锅里加生姜、大葱炒香，然后加开水（记住一定要用开水哦！）大火烧开直至汤呈奶白色，然后就把羊肉汤倒入砂锅里然后一直中火炖着。
4,中火炖1个小时，然后等到羊肉软烂之后，在加入白萝卜炖至熟透即可，撒上葱花和香菜就好了，是不是很简单呀！动手试试吧！
如果加鱼头炖的话，就是羊肉在砂锅里炖的时候，把鱼头放铁锅里煎一下，等羊肉快好的时候，加上鱼头再炖一会就好了，这样羊肉汤味道更鲜
想学习美食请关注“厨师与美食”
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是好奇关于这位网友的提问羊肉和芋头香菇一起吃可以吗，非常好吃怎么能不可以呢羊肉汤都可以让芋头吸收非常好这位网友可以大胆的吃而且还好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以，汤不好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉更适合和胡萝卜炖，冬天特别喜欢吃这个萝卜炖羊肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
芋头可和羊肉一起。
芋头炖羊肉很有营养。 都是特别适合体弱者 滋补的食材，适合一起煮。 过敏体质，糖尿病，肠胃不适不宜吃芋头。 另外上火 传染病发烧情况下 等 不宜吃。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |