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使用菠萝有哪些好的甜点食谱?
菠萝,黄油,放入使用菠萝有哪些好的甜点食谱?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是桂林阿园。很高兴能回答你的问题。使用菠萝有哪些好的甜点食谱?在这里给你推荐一个菠萝罐头的做法。第一:玻璃瓶子洗干净,放水中煮煮消毒。第二:煮好的瓶子,捞出倒扣放在干净的布子上面放凉。第三:菠萝切片,白糖准备。第四:菠萝倒进淡水盐中泡两分钟。第五:捞出菠萝放在案板上沥水。第六:把菠萝捕在锅中,均匀的撒入一层白糖。第七:倒下热开水,水量与菠萝持平。第八:该上锅盖小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火, 隔两分钟后再煮至沸点关火。再重复一次即可。第九:用筷子把菠萝装在准备好的玻璃瓶内,盖好拧紧。第十:等玻璃瓶彻底放凉之后,放到冰箱里面三天。就可以食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是吴和友,很高兴能为您解答问题,希望我的回答对您有所帮助。
菠萝的甜品有很多,我说一个人最喜欢吃的。
一、菠萝派
1、将所有的食材都准备到位,菠萝1个,买的时候就让小贩处理好,回家将菠萝切成大块,然后放入在淡盐水中浸泡差不多30分钟,待将其浸泡号之后,控干其中的水分。
2、然后将菠萝切成小小的丁,越小越好,然后加上白砂糖,用筷子搅拌均匀后腌制15分钟的时间,待将其腌制好之后,容器中会有不少的水分,将菠萝果肉连同水一起倒入在不粘锅中。
3、小火开始慢慢翻炒,同时准备一个小碗,放入点淀粉,用少许水将其化开成淀粉水,然后倒入在熬至比较浓稠的菠萝酱中,翻炒均匀,待将菠萝酱炒至可以抱团的状态就可以了。
4、炒好的菠萝馅晾凉,蛋挞皮事先从冰箱中取出,回温软化好之后,在蛋挞皮中放入适量的菠萝馅,然后将其对折捏紧,放入在事先预热180度的烤箱中,差不多15分钟的时间。
5、将烤好的菠萝派取出来,去掉蛋挞皮上的锡纸,然后用一个小碗盛饭鸡蛋液,用刷子将鸡蛋液刷在菠萝派上面,同时撒上点芝麻,即可放入烤箱,继续烤13分钟即可出炉。
注意事项
炒菠萝果酱的时候,最好用不粘锅,并且小火不停翻炒,防止糊锅,另外在其中加入淀粉水是为了馅料的口感更加丰富。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠萝的制作方法多种多样,下面我来分享一款菠萝果酱,制作起来非常简单,而且很好吃,希望我的回答对你有帮助 !
菠萝去皮后切成小丁,加糖(糖量是菠萝总量的20%~25%)腌制一小时以上。腌好之后取出三分之一备用,剩下的用料理机打成果泥,取一个不粘锅,倒入菠萝果泥和菠萝丁,开小火慢熬,开火后需不停搅拌,以防粘锅,慢慢的果泥变得浓稠,果丁变软,当看上去果酱变得晶莹,而且非常粘稠的状态就可以了。这款果酱好吃又健康,可以夹面包片吃,还可以做其他点心的馅料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用一整颗熬成糖馅,做凤梨酥吃。分享一个方子给你:菠萝肉1500克,冰糖200克,麦芽糖150克。
方法:①把菠萝肉切碎,千万不要用料理机打碎,别问我是怎么知道的。②不粘锅小火慢熬至粘稠馅料。
小贴士:要有耐心哟!慢工出美味。我做了几次了,虽然用时比较多,但是比外面买的现成的好吃不知道多少倍!
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜点我不怎么擅长,但是做菜可以。下面给大家推荐一个菠萝一起的哩咕肉。酸酸脆脆的,超级开胃。小孩老人都爱吃。
1.首先鸡胸肉一个。洗净切块。
2.用生姜黄酒腌制。
3.生粉面粉各一勺调成糊状。把鸡胸肉倒入面糊中搅拌。
4.起锅,把包好面糊的肉放在锅中炸至金黄。取出再炸第二遍。
5.调汁,半碗清水中加两勺番茄酱。半勺老抽。两勺白糖。一勺陈醋。一勺生抽。
6.起锅汤汁倒入。小火收汁浓稠。把炸好的肉丁和菠萝一起倒入锅中翻炒即可。
酸酸甜甜非常开胃。超级好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠萝派,凤梨酥,菠萝果酱,菠萝包都是好吃的菠萝甜品。
菠萝做馅料很方便。成熟的菠萝切块,按比例加糖,可以熬制果酱做馅料,一般是按菠萝的30%-50%比例加糖,还可以加稍许柠檬汁。然后小火搅拌熬制浓稠即可。
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