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带壳鸡蛋几十个一起煮怎么煮？
鸡蛋,冷水,放入带壳鸡蛋几十个一起煮怎么煮？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个其实简单，找一个够大的锅，把鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水沫过鸡蛋高一点，跟据个人口味来调味，盖上锅盖，小火烧开（大火的话，鸡蛋壳易裂开），煮一小时可能入味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题。
我认为最好的办法就是煮一锅茶叶蛋。接下来让我分享茶叶蛋的做法给你吧。
第一步、把鸡蛋清洗干净，冷水入锅，大火烧开煮熟鸡蛋，然后敲碎鸡蛋壳备用。
第二步、准备好茶叶、香味、八角，把所有的材料洗净，浸泡10分钟，然后用纱布袋包好。
第三步、锅中加入适量的水，没过鸡蛋最好。然后放入鸡蛋、香料包、葱段、姜片，大火烧开，改小火煮30分钟。
第四步、锅中加入老抽、生抽、盐、糖调味，盖上锅盖、转小火煮30分钟。
第五步、煮好的鸡蛋，在茶水中浸泡一晚，味道会更好。
个人建议，如果家里有小朋友，可以直接把鸡蛋剥了壳，再入锅煮，更入味，而且小孩子吃起来也很方便。
现在鸡蛋的价格非常便宜，15元一托，一托有30个，一个才5毛钱。喜欢吃茶叶蛋的朋友，可以按照我的方法，在家自己制作茶叶蛋，好吃入味，大人孩子都喜欢的不得了！
这里是@小张老师的日常放送，希望我的回答对你有用！
回答于 2019-09-11 08:43:50
带壳鸡蛋煮一个和煮几十个是一的程序，步骤如下：
1.生鸡蛋洗净；
2.凉水下锅，水位漫过鸡蛋即可；
3.中小火加热，烧开后煮5分钟，鸡蛋就熟了。
4.冷水冲洗，好去皮。
5.如果想做茶鸡蛋，敲碎外皮放入茶鸡蛋料汤内，煮开浸泡4小时以上。茶鸡蛋料网上就有卖的很便宜，买回来按照说明煮就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
几十个鸡蛋一起煮，冷水下锅，水没过鸡蛋，水烧开煮五分钟，盖盖闷3到5分钟，捞出冲冷水即可，其实用蒸的方法最快。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是狠人啊，有那么多人吃鸡蛋吗，那个不能隔夜啊。大的煮锅，然后把鸡蛋放进去，加入水，大火煮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以用香料熬料汁，然后，把鸡蛋煮熟，稍稍敲碎，放到汁里面浸泡几个小时。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用个大锅下面放一个篦子放入几十个鸡蛋就可以一块煮了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题
如果你需要一次性要煮几十个鸡蛋而且要带壳，我给你说一个绝佳的方法让鸡蛋煮出来壳好剥而且不会煮爆
1:准备一个大盆，鸡蛋，冷水
2:把鸡蛋放进盆里倒去清水淹没所有鸡蛋让鸡蛋全部浸泡在水中静止2小时以上
3:鸡蛋浸泡好以后准备煮制鸡蛋的锅或者蒸笼，把鸡蛋冷水下锅开火煮，水开后中火煮15分钟以上，如果要溏心就缩短时间！
以上就是我们这边小孩子请满月做红蛋煮鸡蛋的方法，百分百有效果！
希望我的回答能够帮到你
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