您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
经典美食的灵魂搭配有哪些?
灵魂,美食,鸡蛋经典美食的灵魂搭配有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
在我的心中最经典的美食是云吞,广宁云吞皮脆肉爽,入口Q弹,汤水清晰,加入胡椒粉、麻油、芝麻,葱花味道是绝了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道经典的阜阳美食,我每天自己做。阜阳粉皮鸡,煎土豆,鸡蛋灌饼,煎豌豆,水烙馍。看看我做的蒸面条,粉皮鸡吧。告诉你个好方法,古老农村的地锅做的才最好吃。看看阜阳农村的老灶屋吧,这是我小时候住的地方,现在还有谁这种地方吗?生火做饭都在这。
回答于 2019-09-11 08:43:50
灵魂的搭配秋葵3种做法,非常简单,也很好吃,你们可以尝试一下。
1用秋葵烧烤,把秋葵一串一串串好,然后放到烧烤,记得边烧边放油,这样就不会糊,烧到秋葵变软然后放孜然粉辣椒粉可以加点酱油,真的非常好吃。
2凉拌秋葵,秋葵洗干净,然后锅里烧水,水烧开后放入秋葵,煮1到2分钟就捞出来切段,(蘸料个人推荐你们用芥末加酱油蘸着吃)。
3蒜蓉秋葵,烧开水,放入秋葵1到2分钟捞出来,准备好蒜蓉,喜欢吃的辣的可以放点小米辣,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每种菜都有点睛之笔,每一道菜都是有灵魂的,除了正常的调味料以外我觉得麻辣最能体现一个菜品,甚至菜系,有了麻辣,菜品就有了灵魂,喜麻辣人的福音,那感觉又酸爽,又一种在云端上行走的感觉,真的太美味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是四川惠妈厨房,我觉得经典美食的灵魂搭配就是四川的泡辣椒泡姜加郫县豆瓣酱,还有就是葱姜蒜这几样必不可少,特别是大菜必须要有泡辣椒泡姜,不需要辣椒的菜就葱姜蒜是必不可少的,比如四川的水煮鱼,麻辣兔这些都离不开泡辣椒泡姜和豆瓣酱,这些都是美食的灵魂搭配
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个其实很多呀,我来说说我自己最喜欢的“蛋黄焗南瓜”。咸蛋黄的咸香味道与南瓜的香甜很好的融合在一起,非常的美味咸香,作为一名美食作者,每次在家庭聚餐的时候都会做这道菜。老人和孩子都是非常喜欢吃的。
在制作上也不复杂,首先将腌制煮熟的咸鸭蛋去皮,去蛋白,留三颗蛋黄就可以了,放在小碗里将其捣碎成末。然后用400克南瓜切成条状,别太细了。接下来锅中加水,待水开以后将南瓜条下入锅中焯水20秒。这部分要注意,别时间过长,否则就面了,然后用冷水投凉。接下来准备马铃薯淀粉(也就是生粉),给南瓜拍粉,这一步一定要将淀粉均匀裹在原料上。准备工作都完成了,下面我们开始制作过程。
首先锅中烧油,待油温5层热后,将南瓜条下入锅中炸制定型捞出,再将油温升到7层热再进行复炸一次,将其表面炸脆,呈现金黄色即可备用。
然后锅中留少许底油,下入捣碎的咸蛋黄炒香,加入少许食盐和鸡精,炒制蛋黄冒泡后下入炸制好的南瓜,翻勺均匀的将蛋黄包裹到南瓜上即可出锅装盘。
这道菜我认为非常的经典,百吃不腻,也是一道女士菜品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,番茄炒蛋top1无疑~二者搭配能产生浓郁的鲜美味道,发现这组搭配的人真的是天才!
肉类,和土豆的搭配也很绝。比如土豆炖排骨、红烧肉土豆、土豆炖牛腩、土豆炖鸡块;菌菇也适合和肉类搭配——香菇炖鸡、小鸡炖蘑菇非常美味,就连简单的香菇肉片、杏鲍菇肉片都很好吃。
素菜类,除了番茄炒蛋,还有茄子、青椒、胡萝卜黄金三角组成的地三鲜,蒜蓉油麦菜等等。
上一篇:分数够的情况下,选择中国药科大学的药学还是兰州大学的药学?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |