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经典美食的灵魂搭配有哪些？
灵魂,美食,鸡蛋经典美食的灵魂搭配有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
在我的心中最经典的美食是云吞，广宁云吞皮脆肉爽，入口Q弹，汤水清晰，加入胡椒粉、麻油、芝麻，葱花味道是绝了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道经典的阜阳美食，我每天自己做。阜阳粉皮鸡，煎土豆，鸡蛋灌饼，煎豌豆，水烙馍。看看我做的蒸面条，粉皮鸡吧。告诉你个好方法，古老农村的地锅做的才最好吃。看看阜阳农村的老灶屋吧，这是我小时候住的地方，现在还有谁这种地方吗？生火做饭都在这。
回答于 2019-09-11 08:43:50
灵魂的搭配秋葵3种做法，非常简单，也很好吃，你们可以尝试一下。
1用秋葵烧烤，把秋葵一串一串串好，然后放到烧烤，记得边烧边放油，这样就不会糊，烧到秋葵变软然后放孜然粉辣椒粉可以加点酱油，真的非常好吃。
2凉拌秋葵，秋葵洗干净，然后锅里烧水，水烧开后放入秋葵，煮1到2分钟就捞出来切段，（蘸料个人推荐你们用芥末加酱油蘸着吃）。
3蒜蓉秋葵，烧开水，放入秋葵1到2分钟捞出来，准备好蒜蓉，喜欢吃的辣的可以放点小米辣，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每种菜都有点睛之笔，每一道菜都是有灵魂的，除了正常的调味料以外我觉得麻辣最能体现一个菜品，甚至菜系，有了麻辣，菜品就有了灵魂，喜麻辣人的福音，那感觉又酸爽，又一种在云端上行走的感觉，真的太美味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是四川惠妈厨房，我觉得经典美食的灵魂搭配就是四川的泡辣椒泡姜加郫县豆瓣酱，还有就是葱姜蒜这几样必不可少，特别是大菜必须要有泡辣椒泡姜，不需要辣椒的菜就葱姜蒜是必不可少的，比如四川的水煮鱼，麻辣兔这些都离不开泡辣椒泡姜和豆瓣酱，这些都是美食的灵魂搭配
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个其实很多呀，我来说说我自己最喜欢的“蛋黄焗南瓜”。咸蛋黄的咸香味道与南瓜的香甜很好的融合在一起，非常的美味咸香，作为一名美食作者，每次在家庭聚餐的时候都会做这道菜。老人和孩子都是非常喜欢吃的。
在制作上也不复杂，首先将腌制煮熟的咸鸭蛋去皮，去蛋白，留三颗蛋黄就可以了，放在小碗里将其捣碎成末。然后用400克南瓜切成条状，别太细了。接下来锅中加水，待水开以后将南瓜条下入锅中焯水20秒。这部分要注意，别时间过长，否则就面了，然后用冷水投凉。接下来准备马铃薯淀粉（也就是生粉），给南瓜拍粉，这一步一定要将淀粉均匀裹在原料上。准备工作都完成了，下面我们开始制作过程。
首先锅中烧油，待油温5层热后，将南瓜条下入锅中炸制定型捞出，再将油温升到7层热再进行复炸一次，将其表面炸脆，呈现金黄色即可备用。
然后锅中留少许底油，下入捣碎的咸蛋黄炒香，加入少许食盐和鸡精，炒制蛋黄冒泡后下入炸制好的南瓜，翻勺均匀的将蛋黄包裹到南瓜上即可出锅装盘。
这道菜我认为非常的经典，百吃不腻，也是一道女士菜品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，番茄炒蛋top1无疑～二者搭配能产生浓郁的鲜美味道，发现这组搭配的人真的是天才！
肉类，和土豆的搭配也很绝。比如土豆炖排骨、红烧肉土豆、土豆炖牛腩、土豆炖鸡块；菌菇也适合和肉类搭配——香菇炖鸡、小鸡炖蘑菇非常美味，就连简单的香菇肉片、杏鲍菇肉片都很好吃。
素菜类，除了番茄炒蛋，还有茄子、青椒、胡萝卜黄金三角组成的地三鲜，蒜蓉油麦菜等等。
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