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北方人吃什么口味的菜？
口味,北方人,也是北方人吃什么口味的菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是纯真的北方人，老家陕北地区，记得小时候，逢年过节，我们老家以炖菜为主，各种各样的蔬菜炖一起，也称烩菜，吃起来味道真的不错，操作方法可简单，粉条一把，海带丝一点，木耳一把，黄花菜一把，圆白菜半颗，豆角一把，豆腐一小块，先把菜洗干净切好备用，切一点五花肉备用，
第一步，锅内烧油，倒入五花肉翻炒片刻，煸出油，加盐，老抽，放入圆白菜，黄花菜，豆角翻炒一下，倒入开水，第二步：开锅后，下粉条，木耳，豆腐，煮一会，加盐，鸡精，十三香，生抽，老抽调味！第三步：粉条熟透后，加点香菜段，滴香油或芝麻油出锅！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般喜欢吃咸口的。甜咸分明。
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说“百里不同风，千里不同俗”不同的地理环境，会造成不同的饮食习惯。实际上北方也分东北、华北、西北，而这三个地区也存在较大的饮食差异，都说北方人主食吃面，但在东北米饭才是主食！而且东北大米香甜软糯，闻名全国！
我是一个地道的东北人，那么我就说下大多数东北人的口味吧！
东北算是全国最不排外的几个地区之一，所以东北人的口味也非常丰富，什么酸的、甜的、辣的、咸的，通通都能接受！不过最为普遍的还是喜欢咸口，“南甜北咸”说的就是这个道理！比如豆腐脑，南方习惯放糖，北方更喜欢咸咸的味道！
又比如菜，南方更喜欢清淡的汤，北方更喜欢撒满孜然的烧烤！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴来回答这个问题，作为南方人你们肯定是不知道的。因为北方人的口味更重一点，比如说南方人可能比较愿意吃辣的东西，但是对于北方人来说，对辣的东西并不是非常执着，只不过是生活中的一种配料而已，但是他们是口味比较重的人，所以吃的东西都会选择很多很多种，例如北方人愿意吃的这三种菜品，就让我今天来给大家介绍一下:
1，第一种就是鱼香肉丝了，因为这种菜品酸酸甜甜的真的很好吃，并且很多孩子也非常喜欢吃这种东西，因为对于北方人来说，可能酸甜口的东西会稍微好吃一点，所以这种菜品无数次的在饭店被别人点过了很多很多次，不得不说这种菜品已经成为了北方人生活当中最重要的一种。所以这算是北方人最喜欢的一道菜品其中之一了。
2，第二道也是很常见的也就是宫保鸡丁了，可能这种菜品和之前的那个相对来说口感稍微差了那么一点点，但是这种菜品的味道和那一种就不一样的，如果稍微愿意吃辣一点的人肯定会选择第二种的。虽然说看起来并不是很好吃的样子，但是大多数的人已经被这道菜俘获了自己的内心。可以做出来很多很多的味道，例如酸辣的或者酸甜的，已经是非常常见的。在现实生活中，不管是走到哪，几乎每一家饭店是有这种菜品不得不说，已经在现实生活中非常常见了。
3，第三种溜肉段，这算是在北方人当中最喜欢吃的三道菜品，北方人的口味往往跟南方人有一点不一样，所以喜欢吃的东西可能也是不一样的，这三种算是最受欢迎的三种菜品了
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先说我一个地地道道的北方人，北方人吃什么口味菜，这个还是要看地区，不是所有的北方人吃的口味都一样，其实北方人吃的挺杂，首先从口味上来说，北方人味道要比南方偏重一些，偏咸鲜口，举例说两个地区，东北的酸菜汆白肉，和内蒙地区猪肉烩酸菜，同样这两个地区都吃酸菜，但是做法口味还是有区别的，总体来说，北方人口味偏咸鲜为主，欢迎来北方亲自品尝体会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是一名地道的北方人，在我们那里，农作物一般以小麦，玉米，大豆为主，不过也种少许水稻，所以我的每日三餐，就以面试为主了，早餐一般吃馒头、玉米，喝玉米粥，有时候也煮小米粥（南方称为稀饭）。中午也是吃米饭，也吃面条，晚餐和早餐差不多。不过现在的生活水平提高了，饮食也在发生着改变。以前说的北方人吃馒头，南方人吃米饭，在现在看来正在发生着改变。
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