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干香菇炒木耳怎么做的？
香菇,木耳,翻炒干香菇炒木耳怎么做的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
木耳10朵，香菇8朵，里脊肉200g，蒜三瓣，生抽适量，糖5g，盐5g，料酒适量，鸡精5g
香菇木耳炒肉的做法
准备好材料〜瘦肉切成细条，加一点生粉，料酒，盐腌制15分钟
热油，放入肉丝翻炒，变白的时候盛出
剩下的底油放入蒜瓣
香菇木耳沥干水倒入，大火翻炒
放入肉丝
翻炒一会放入生抽上色，加入一小勺盐，糖，鸡精
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，这人高兴能回答你这个问题，首先要把木耳与香干，香菇用温水浸泡两小时，然后去掉木耳干香菇的表面的灰尘与杂质木耳切片，香菇切片，锅烧水下入木耳和香菇切一下水，锅中下猪油香蒜片百香，然后放入木耳香菇片，如果要颜色好一点，就加一点胡萝卜片，或者青红椒片是辣椒的，就放一点蒜苗充之类的，放入蚝油生抽，盐鸡精几个钱放几滴香油就可以了，希望我的回答能够帮助到你，
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、将木耳和香菇放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。2、将香菇清洗干净，切片备用。3、炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。4、然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。5、加入适量盐调味，炒匀即可。
如果是减肥人士，千万不要放太多油。
在这特殊时期，我们保护好身体，不为国家添乱，一起加油，一起为中国加油
回答于 2019-09-11 08:43:50
干香菇的话要先泡水发制，等香菇变软了清水洗干净。黑木耳也是先泡水发制，它会越泡越大。泡好之后锅里烧水，凉水下锅黑木耳，煮个三五分钟就可以了，不能煮太烂了，捞起来沥水。香菇的话先放猪油锅里炒干水分，再加入拍蒜，香芹喜欢吃辣的可以加一点干辣椒，再倒入黑木茸一勺盐，小半勺味精，一勺鸡精，半勺耗油，一勺生抽。翻炒均匀，撒一点白胡椒粉就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
两样都要泡制
然后炒鸡，香阿
还可以炒好多肉配到
你也可以泡完后煮下，凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
干香菇炒木耳的具体简单做法如下
准备食材:干香菇、木耳、油、盐、酱油、鸡精
1，把要用到的干香菇、干木耳泡开
2，开火，锅里放入适量油、盐烧热
3，等油温达到60度左右时，倒入泡开的香菇、木耳翻炒
4，加入适量开水，把它煮沸
5，盖上锅盖，加入酱油，把香菇木耳煮熟为止
6，确认香菇木耳都熟了，关火，加入一点鸡精炒匀就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.把香菇木耳泡发。
2.洗干净的，泡好的香菇，木耳。
3.香菇对半切。
4.香菇木耳，在热水里焯一下。先放香菇，香菇快熟的时候放木耳。
5.焯好的香菇，木耳放在凉水盆里。
6.困了水的香菇，木耳。
7.准备水淀粉一碗。
8.葱末姜末，辣椒丁。
9.热油，爆香辣椒花椒粒。
10.把葱花姜末，辣椒丁倒进去翻炒。
11.带葱花，姜末辣椒丁炒出香味后。放入香菇，木耳翻炒。
12.翻炒两三分钟后，放入，盐，十三香，生抽，味极鲜，醋。继续翻炒。
13.加入热水，和菜齐平，放香油，干辣椒面。搅拌好，慢炖。
14.加入水淀粉。继续炖。
15.三五分钟后，大火收汁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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