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金针菇和龙虾怎么做好吃?
金针菇,龙虾,虾仁金针菇和龙虾怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
龙虾背剖开,放上加了盐的蒜泥和金针菇,上锅蒸八到十分钟,出锅后浇上热油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜蓉金针菇龙虾的用料
龙虾切块 金针菇1把 蒜蓉 3勺生抽 勺盐 克葱花 5克
1.摆好碟子,放上金针菇
2.龙虾摆放在金针菇上,用勺子淋上调好的配料在龙虾表面,起锅蒸熟
3.熟后淋上热油,就可以出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜蓉金针菇可以尝试一下
做法
1 金针菇撕开洗净,可以中间切开,我为了摆盘好看没有切
2 切蒜成蒜末,多一些
3 不粘锅小火炒一下蒜,出香味,立刻关火,不要炒焦,要不然味道会变
4 把蒜倒在金针菇上,蒸锅蒸15分钟
5 盘里会有很多汁,把汁倒一些在刚才炒蒜的不粘锅里,放盐和生抽,也可以淋一点香油,煮开倒在金针菇上,完成!
一次一大包绝对不为过,因为蒸出来就会变少,而且很香,几下就吃完啦!不要做很少哦!
金针菇如果直接炒,会变软,更容易塞牙,蒸出来会有些脆脆的,配上蒜香,绝对的好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
虾的营养价值:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
金针菇煮虾:
食材:金针菇、虾、姜、蒜、葱,食用油
做法:
1、金针菇去掉根部,洗净放干锅盘底部。
2、葱洗净切断,大蒜,姜洗干净备用。
3、虾去掉虾头,虾皮,虾线,虾肉上切花刀,放料酒少许生抽、盐腌制10分钟,再放金针菇上面,放上姜,大蒜,倒入些水,放上适量的盐,放火上煮。
4、虾仁煮孰,金针菇也就孰了。
5、煮好了就撒上葱花。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,用清水泡半个小时,牙刷清洗干净。
2,小龙虾用剪刀去头部三角区,虾黄留着。再用清水清洗一遍。
3,锅里烧油,加入葱姜蒜,香叶,八角,花椒,辣椒。翻炒。
4,加入清理后的龙虾,翻炒,等龙虾变红以后,加入啤酒,生抽,耗油,鸡精,味精。加入金针菇,山药,年糕闷20分钟。
5,大火收汁。
6,最重要一步,来瓶冰镇小啤酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答;金针菇和龙虾怎么做好吃?
答;金针菇清蒸龙虾是最好吃的。下面我己视频的形式,回答你的问题。
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