您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
芋头用来做面包馅料怎么调制?
芋头,荔浦,面团芋头用来做面包馅料怎么调制?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
备注:这是最简单的做法。如果想吃细腻口感的,可以把芋头糖炼奶玉米油牛奶倒入料理机中搅打。然后倒出上锅翻炒,因为料理机搅拌加牛奶或水,所以馅料会太稀,翻炒到你需要的粘稠度就可以了。当然了,如果料理机搅打出开的你不觉得稀,就可以省略这一步。
我是喜欢吃带有颗粒感的,所以做法简单。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个你去问芋头自己就行了
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,今天我就介绍一下芋头怎么做面包馅料,食材:芋头一个,油适量,砂糖适量,牛奶适量,紫薯半个
步骤:
1.紫薯和芋头切小块,上锅蒸熟
2.熟透的紫薯和芋头,加适量的牛奶和砂糖搅拌压成泥
3.不粘锅加适量油倒入紫薯芋头泥翻炒至干泥状
4.趁热整形
5.可以做面包,包子馅
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在芋泥是一种非常火的食材,可以说是一切皆可芋泥了。其实,芋泥自己在家做也是很方便的呢~
一定要用荔浦芋头,这才是香芋,蒸熟之后香气四溢~
【做法】
1、新鲜的荔浦芋头买回来不易久放,可以削皮切块,分装好冷冻储存。
2、冷冻的芋头放在盘中,冷水上锅蒸,水开后蒸20分钟左右,量大的延长时间,筷子能戳动就可以了。
3、芋头煮好后,用叉子或压泥器压成泥,加入适量的糖、牛奶、黄油,搅拌均匀。
这样一份芋泥就完成了。想要口感更浓郁一点,可以加入奶油和炼乳,不过这样热量更高,加牛奶味道也不差,所以还是推荐加牛奶就好。
芋泥做好后,就可以做面包、糯米糍等甜品了~吃不完的可以放在保鲜袋中冷冻。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |