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你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？
凉粉,好吃,凉皮你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
好了，以上就是我对你的问题：你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？这个问题的回答，希望我的回答能够帮助到你，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒凉粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
拌着好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己的感觉和口味，我感觉凉皮比较好吃，我不太喜欢吃炒凉粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得炒凉皮好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒凉皮好吃，凉粉不能炒，遇到高温炒会融化成很碎的状况，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是桃子味毓涵，很高兴回答这个问题。
萝卜青菜各有所爱，炒凉皮和炒凉粉都有自己的特色。自己吃得开心就好了，我本人倒是二者都爱吃。凉皮之前抖音上不是特别火嘛，凉粉呢每个地方都有卖。
下面给大家安利做法吧。
炒凉皮
1把凉皮切好，切成条，然后把面筋切成方块。把准备好的豆芽洗净，控水。
2 起锅烧油，加蒜末爆香，把豆芽放进去炒，加入点油麦菜，段生就好。
3 加入凉皮和面筋翻炒，然后加入盐，糖，生抽翻炒均匀即可。调味料可以按照个人口味来，我喜欢加点老干妈和味极鲜，更加入味好吃。
炒凉皮做法方便，在家可以轻松做，大家可以学起来。配菜和调味料大家可以根据自己的爱好选择，灵活方便。喜欢可以试试。
炒凉粉
大家对凉粉的印象可能就是凉拌，加配料生吃。其实，凉粉是可以炒的。下面说说具体做法。
原料：瘦肉丝、料酒、盐、酱油、生粉、凉粉、韭菜末、姜末、鸡精。
1.先把准备好的凉粉改刀切成小块。用干生粉把切好的瘦肉丝抓匀。热锅中倒少量的油，下入姜末炒出香味，再放入肉丝。肉丝不要炒得时间过长，时间过长肉线会老口感不好。改小火放一点酱油、适当的料酒、盐翻炒匀。
2.将凉粉倒进锅中，把火开大翻炒。出锅前放入鸡精和韭菜末让味道更加鲜美。稍微翻炒一下就可以了，时间不要长，韭菜末会炒老。将炒好的凉粉盛入盘中就可以吃啦。
开胃好吃，大家可以做起来咯。其实，炒凉粉和炒米线做法都挺简单的，挺好吃的。炒凉粉特别开胃，给孩子吃建议可以滴几滴醋，加点辣椒油和芝麻油。好吃的东西，齐分享，做起来吧。
以上就是我的回答，希望对你有所帮助。凉粉和凉皮都是特别好吃的食物哦。欢迎关注@桃子味毓涵 一起探讨美食的奥秘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒凉皮好
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒凉粉好吃，因为是我们这边的特色小吃，从小吃到大的，童年的感觉不可超越。
炒凉皮会比较油腻，不太好吃。
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