您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？

凉粉,好吃,凉皮你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒凉皮和炒凉粉哪个好吃？这个要因人而异，有些人喜欢吃炒凉粉，有些人喜欢吃炒凉皮。

如果是我个人的话，我还是觉得炒凉粉比较好吃。

其一，炒凉粉比炒凉皮酥软滑润。凉粉本身就酥软光滑，加入调料炒之后更加酥软，更加光滑，入口即化非常美味。而凉皮炒完后比较绵软，导致水分少而变的比较干，吃起来没有凉粉好。

其二，炒凉粉比炒凉皮更入味。凉粉比较柔软滑润，炒时容易吸收调料，比较入味，吃起来口感更佳。

其三，我个人本来就喜欢吃凉粉。尤其是炎热的夏天吃一碗滑润凉爽的凉粉，降温解暑，非常舒服。寒冷的冬天吃一碗热腾腾的炒凉粉，入口即化的感觉也很爽。

结语:不管是炒凉粉还是炒凉皮都是一道非常美味的特色小吃。到底喜欢吃哪个，这就需要根据个人的不同口味而选择。我也是根据个人的口味喜欢吃凉粉，所以喜欢吃炒凉粉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒凉皮很油腻

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，我觉得还是炒凉粉好吃，东北叫炒焖子，在大连很有名，我也吃过，里面好像是加了蒜水盐水还芝麻酱，一拌非常好吃，我觉得凉皮还是拌着吃，挺好吃的全国哪都凉皮店，各地做法不一，但大部分还是拌凉皮，希望我的回答能让您满意




回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是大冬。很高兴回答这个问题。我个人吃过就是觉得炒凉粉好吃。

炒凉皮一般都是那种大米皮的。面皮大多是凉拌。

分享一下炒凉粉的做法，那是一个好吃。孩子经常点名的一道菜。

先把买回来的凉粉清水冲洗一下，切成麻将大小的块。切蒜末多一点，一半调汁，里面加醋调成蒜醋汁。热锅凉油，油烧热后，加入一两个红干辣椒爆香，加入蒜末爆香，加入凉粉翻炒一下，加入一勺生抽，少许老抽翻炒一下。加入半碗白开水，少许十三香。小火炖几分钟，大火收汁，加入蒜醋汁，加入鸡精翻炒。加点韭菜段，翻炒均匀就可以了。炒凉粉，滑嫩香软，非常好吃。

喜欢的朋友可以自己试着做一下，非常美味。炒凉粉很实惠，凉粉一般都是两块钱一块。一块就是一大盘子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒凉皮儿，炒凉粉儿，哪个好吃？我想说能都爱吗？！

在我们那里，炒凉粉儿很平常，很多的集市、街边都有卖，他们支起一个大大的平底锅，锅里就是炒好的或在炒的凉粉儿，其实我总觉得说是煎则更为合适！炒好的凉粉儿一碰就颤微微的在锅里抖，可以根据你的口味儿调成辣的或不辣的。此前并没觉得有多么好吃，直到上了高中，吃到了学校旁边的凉粉儿，就总跟着同学去吃，两块钱一碗儿，红彤彤的还带着焦香，用牙签扎着吃，一口一口的停不下来！离开学校后就再也没有吃到那个令人欲罢不能的味道了！

而炒凉皮儿在我们那里并不多见！上大学后才第一次吃炒的凉皮儿！当时我们学校的浴室水量很小，就总和同宿舍的结伴去学校对面的一个私营浴室去洗，在浴室门口有个炒凉皮儿的摊子，每次洗了出来，几个人站在那儿说说笑笑的等着炒凉皮儿，看那大姐熟练的爆锅，翻炒，少顷我们便一人提着一份儿往回走，一路疾行，到宿舍放下东西赶紧吃，有时候吃完了，头发上在外边结的冰碴儿都还没化完呢！离开那个城市，很久很久都没有再吃过炒凉皮了，现在我们那里冬天也开始有炒的了，吃过一次，没有太多的印象！

图一是我这段时间在家琢磨的，自觉还不错！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，首先很高兴回答你的问题：你觉得炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？

以我自己的口味来说：炒凉皮和炒凉粉，我更喜欢吃炒凉粉。记得小时候读书的时候，每逢上街赶集碰到卖炒凉粉的都会买上一大碗。当时感觉味道真的非常棒。直到现在偶尔也会买凉粉自己炒着吃。而凉皮我觉得更适合凉拌着吃。

要说，炒凉皮好吃，还是炒凉粉好吃？我觉得这完全取决于一个人的口味。不同的人有不同的口味，喜欢吃哪个哪个就好吃。如果一个人喜欢吃炒凉皮，非要让他吃炒凉粉，那么他十有八九是不情愿吃的。因为在炒凉皮和炒凉粉两者之间，他喜欢吃的是炒凉皮而不是炒凉粉。这里的喜欢吃和不喜欢吃就和这个人的口味有着密切的关系。

 1/5    1 2 3 4 5 下一页 尾页