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有哪些比螺蛳粉好吃的粉面推荐?
螺蛳,米粉,常德有哪些比螺蛳粉好吃的粉面推荐?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
有哪些比螺蛳粉好吃的粉面推荐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国幅员辽阔,历史悠久,自古以来,国人就崇尚民以食为天。每个地方气候、产物、习俗、口味的不同,造就了丰富而多样的饮食文化。除了螺蛳粉外,在这里列举三样同样好吃的面食。
第一个是重庆小面,是重庆四大特色之一,发源于重庆的特色传统小吃,曾经上过《舌尖上的中国》节目,让很多人迷恋。重庆小面是指麻辣素面,麻辣味浓。调料是重庆面的灵魂,小面靠调料提味儿。先把调料配好,再放入煮好面条。面条劲道滑顺,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
第二个是兰州拉面,它是中国三大快餐之一。不管天南地北,总能找到它的身影,深受老百姓的喜爱。手工拉成的面条,筋道味美,再配上香气浓郁的面汤和热气腾腾的草原羊肉,让人直呼过瘾。
第三个是桂林米粉,我们都知道桂林山水甲天下,桂林美食也是源远流长,味道出众。桂林米粉是当地传统美食,它以白、嫩、爽、香的特点吸引了无数美食爱好者。米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富,吃起来口感独特,令人回味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人觉得董阿姨这个牌子的螺蛳粉还不错,味道可以而且还实惠,里面配的酸笋很脆,汤底不想别的螺狮粉那么咸,我吃完这个螺蛳粉一般不怎么喝水,但是吃完别的牌子的螺蛳粉一直想喝水,不喝喉咙难受,所以我觉得董阿姨螺蛳粉比较适合本人口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.螺蛳粉
螺蛳粉是广西当地的特色美食,为什么螺蛳粉排名第一呢?听到螺蛳粉,相信有很多的吃货就是觉得好臭啊,它因为它独有的酸臭味而出名,虽然螺蛳粉闻起来非常臭,但是相信吃过的吃货都应该知道吃起来还是很香的。就好比是榴莲,闻起来也不是特别的好闻,很多人都觉得很臭,但是吃起来也是很好吃还有营养的水果。也不知道为什么,很多的食物闻起来越臭,但是吃起来却是很香。螺蛳粉里面加了些配菜,例如酸笋、木耳、腐竹等等的配菜一点也不影响米粉本身的味道。所以吃起来还是一样爽弹可口、香辣过瘾,还是非常爽。
2.常德米粉
都说常德的刘聋子的米粉好吃。回家第一件事,身为常德人,下车必须要吃一碗正宗的津市牛肉粉解解馋。来到常德就会有人问“吃圆的还是吃扁的”当然是要吃圆的啦,常德米粉做工讲究,用上好的大米磨成浆、做成粉团后压缩成圆根或者是片。雪白的米粉在加上一些牛肉的汤汁,上面并附带着几片牛肉。吃一口米粉顺带上咬一片牛肉,米粉给的口感就是软滑、爽口、细嫩,似乎有一种入口即化的感觉。吃起来真的特别香辣可口,不管是汤粉还是干粉都非常的香辣爽口。
3.炒粉
湖南人都爱吃炒粉,有时候不想吃饭就回来一碗炒粉,在很多早餐店也是非常常见的,外卖也都摆放着很多炒粉的摊子。炒粉不同于其他的汤粉,这种炒粉是用油加上之前放好的米粉加上酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等等配菜和佐料炒至而成的。这种炒粉要保证它的粉不会烂还要入味。吃进去口感软糯,味道更是鲜美可口呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个没有好吃和不好吃的分别,只有喜欢和不喜欢!可以试试桂林米粉,也不错,比螺蛳粉更柔和些,也更让人容易接受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国幅员辽阔,不仅地界大,美食更是多种多样。粉面在全国都有比较多的品种。推荐几种面食有:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、黄州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、吉林延吉冷面。粉有:重庆酸辣粉,江西南昌炒粉,广东牛河,湖南常德米粉,云南过桥米线。
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