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芝麻馅怎么揉成团？

芝麻,黄油,猪油芝麻馅怎么揉成团？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

芝麻馅怎么揉成团？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

芝麻炒熟后磨成粉，加糖，加蜂蜜，拌匀再加入黄油或猪油增香，黄油和猪油要先溶化再加入，再把所有食材拌匀，就可以揉成团，再搓成一个一个小圆球放冰箱冷藏，黄油和猪油遇冷会凝固的，这样芝麻馅就做好了

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，芝麻馅加适量猪油调好料后冷冻一会就可以揉成团了

回答于 2019-09-11 08:43:50

放一点糯米粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

我两个女儿爱吃汤圆，所以我经常自己做，多做一些放在冰箱的保存，她们想吃我就煮点特方便，又干净卫生。

黑芝麻300克，糖粉120克 熟猪油或者无盐黄油195克

步骤1

芝麻先洗干净晾干

步骤2

放入锅中小火炒熟，也可以放烤箱烤熟

步骤3

熟芝麻放入破壁机打碎放入糖粉

步骤4

将熟猪油或者无盐黄油195克倒入，搅拌均匀就OK了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

小火慢慢炒加油，糖继续慢慢炒，然后再加点水继续慢慢炒，炒到油水糖全都融入了，水分挥发的差不多就可以可以搓团了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

放入油，糖，加一点蜂蜜

回答于 2019-09-11 08:43:50

芝麻用破壁机打成粉末，加蜂蜜，少许油就可以揉成团了。