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这么大的罗非鱼，清蒸好吃还是红烧好吃？

罗非鱼,红烧,好吃这么大的罗非鱼，清蒸好吃还是红烧好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

红烧更美味

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般比较大的罗非鱼建议红烧！

因为罗非鱼太大清蒸的话肉质没有那么鲜嫩，而且清蒸的时候不好把控火候！

回答于 2019-09-11 08:43:50

罗非鱼建议清蒸，品尝原汁原味的鱼。

1、将鱼清洗干净，取出鱼线，放葱姜蒜腌制入味。

2、锅中加水，将鱼放入盘中上锅清蒸8-10分钟即可出锅。

3、将备好的葱丝，姜丝放在鱼身上，加入适量的蒸鱼豉油，最后将热好的油淋到鱼身上即可食用

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据个人爱好吧。要是刚杀出来的清蒸就行，不过也有的人喜欢吃红烧的，因人而异吧。

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