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西红柿炒鸡蛋是正确的吃法吗？你一般怎么搭配吃？
西红柿,鸡蛋,炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是正确的吃法吗？你一般怎么搭配吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很荣幸回答这个问题，西红柿炒鸡蛋是正确的吃法，搭配米饭，面条都是很不错的选择，下面我说一下西红柿炒鸡蛋的做法。
1.将西红柿洗干净，最好在淡盐水里泡一小会儿，目的是去除西红柿表面的农药。
2.葱切碎，这里说一下好多朋友都喜欢用大蒜炝锅，大蒜达到一定的温度会产生致癌物质，所以不建议用大蒜。喜欢吃香菜的可以切点香菜。
3.将泡好的西红柿切成小块备用。
4.鸡蛋打散备用，点火，锅内倒油，倒入打散的鸡蛋，煎好盛出备用。
5.锅内倒入少许油，油开放入葱花，翻炒，炒出香味倒入提前切好的西红柿，继续翻炒，西红柿炒好倒入炒好的鸡蛋，翻炒两下，加点食用盐，喜欢吃甜口味的可以加点白糖。
美味的西红柿炒鸡蛋做好了，盛一小碗米饭或者煮一点面条是非常美味的。西红柿炒鸡蛋营养价值是特别高的，色泽鲜艳，口味诱人，爽口开胃，还可以美容养颜。西红柿炒鸡蛋制作方法简单，营养美味，让我们健康的吃起来吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿搭配鸡蛋炒着吃，就像公主嫁给王子，多么般配，多么门当户对呀！要味道有味道，要颜值有颜值，不管是小饭店还是大餐厅，他们的菜单上都有“西红柿炒鸡蛋”的一席之地。只要长了脑袋有双手的人，大概都会做这道菜吧，当之无愧的国民菜肴，这两种食材的搭配，绝对满分呀。
我家的“西红柿炒蛋”
食材搭配没有错，但不同的人做出来，在味道和营养价值上，还是有高低之分的。常听人评价某人“一手好牌打的稀烂”，食材再好，烹饪方法不合理，同样也是糟蹋了啊。鸡蛋是优质蛋白质，在烹饪时，尽量少油少盐，不放白砂糖。很多人在吃西红柿时，为了追求口感，都喜欢配着白砂糖来吃，在我看来，就像“活腻歪了，整整自己”，在所有的调味品里，白砂糖是我们最不需要的东西了，您应该一面培养自己接受西红柿最自然的味道（甜中带丁点儿酸），一面提高自己挑选西红柿的能力（溜圆的、蒂大的、当季的），实在不行，适量加点味道更好的番茄酱吧，虽然也含糖，但做出来的菜品颜色更好更诱人呐。这是一道一学就会的菜，但要把它做好、研究透，还是需要自己无数次实践和总结呀。
西红柿烧茄子
西红柿配鸡蛋，是男才女貌的搭配，但西红柿由于其酸酸甜甜人见人爱的口感、亮眼的红色，不管和哪种食材搭配，都能有让人意想不到的效果，我家炒茄子和丝瓜时，必须搭配西红柿呀，不仅味道好，拍照效果也好，吃饭的人看见了，也更有食欲了哇。特别是番茄底料的火锅，更是我们家人人都爱的味道。总之，食物搭配，原则上是没有禁忌的，只要您愿意，谁跟谁配，都是可以的。
西红柿炒丝瓜
回答于 2019-09-11 08:43:50
把两个西红柿划十字花刀，用开水烫一下，把皮去掉，把西红柿切丁备用，四个鸡蛋打散炒好备用，锅里放少许油，下西红柿炒香，加少许水，放鸡蛋，调味，勾芡粉，名油，出锅装盘，撤葱花。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是正确的吃法，可以在西红柿炒鸡蛋后在上面加些葱花和香菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炒鸡蛋从营养角度来说：西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素，其中番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有蛋白质和卵磷脂等营养成分。可以说西红柿炒鸡蛋是男女老幼都适合的菜品。
但是做西红柿炒鸡蛋一定少不了糖，糖可以让整道菜口味更加完美，酸酸甜甜非常美味。以前不懂总是炒的酸味过浓。
西红柿炒鸡蛋需要的材料：西红柿 鸡蛋（3个） 蒜 葱 盐 糖 生抽
1、西红柿切块、鸡蛋打散、蒜切末、葱切成段
2、起锅烧热（冒烟最好）倒油，油烧热把鸡蛋液倒入锅中煎，翻炒几下用碗装好
3、看看锅里还有没有油，没油就加一点放蒜末爆香再倒西红柿翻炒至脱皮，加半碗水调中小火慢慢煮，等西红柿起沙的时候把鸡蛋倒入锅中，加入盐、糖、生抽、葱段翻炒几下，起锅装盘即成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无可否认这是一道非常好吃的菜，也是我最喜欢的菜。这道菜老好吃了
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