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饺子皮加多少鸡蛋比较好？

饺子皮,面粉,鸡蛋饺子皮加多少鸡蛋比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你好，可以加一个鸡蛋，适当的加一点点盐，这样擀面皮的时候薄一些，下出来的饺子不会破，皮薄馅多是极好吃的，特别是素馅饺子，这是我自己的一点小经验，仅供参考，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你和的面有多少，一般两个就够

回答于 2019-09-11 08:43:50

和面制作饺子皮时面里打入两个鸡蛋清（不放蛋黄不然皮会发黄），和适量的盐。

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