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黄油能做什么?
黄油,面包,牛排黄油能做什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
6.挤在模具里面(如果用的不是不粘模具,需要提前在模具里面涂抹一层黄油),八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可!非常好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉,做牛排
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄油可以炒爆米花
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、三明治
材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油
做法:
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包
5、然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜!
二、什锦土豆泥
材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:
把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
三、土豆泥
几个大土豆去皮放锅里煮 ,煮到很软的时候,把水倒掉,放一块黄油,一些牛奶(一般放半杯多)然后捣成土豆泥,香香的土豆泥就好了。
四、鸡蛋奶香饼
把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊,加糖、少许泡打粉搅匀。平底锅微热,加黄油化开,倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面,也金黄即可。奶香浓郁,美味可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般的烘焙产品面包曲奇甜点……都需要用到黄油而且很好吃啊还有西餐中黄油也是必不可少的
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄油可以煎牛排,黄油最简单的就是抹在烤好的吐司上吃。其次就是用来煎炒培根和土豆,只需洒食盐和黑胡椒即可。再有就是用来做西式点心,蛋糕等
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄油做饼干好吃,酥脆。还有就是煎牛排。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄油,它是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”。黄油中大约含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体,而在28摄氏度左右,会变得非常软,这个时候,可以通过搅打使其裹入空气,体积变得膨大,俗称“打发”。在34摄氏度以上,黄油会融化成液态。需要注意的是,黄油只有在软化状态才能打发,溶化后是不能打发的。
黄油有无盐和含盐之分。一般在烘焙中使用的都是无盐黄油,如果使用含盐黄油,需要相应减少配方中盐的用量。但是,因为不同的含盐黄油产品里的盐含量并不一致,而且,根据黄油用量的多少还有计算上的麻烦,所以不推荐在烘焙中使用含盐黄油。
一、黄油小蛋糕
材料:黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:1. 黄油提前隔水融化成液体状。
2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至溶化。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态。
5.装入裱花袋,用夹子夹好口,放入冰箱冷藏一个小时左右。
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