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拿馒头怎么做披萨?
馒头,切成,芝士拿馒头怎么做披萨?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备食材:10克红椒 50克鸡蛋液 培根 20克沙拉酱100克馒头
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材准备:10克红椒、50克鸡蛋液、培根,20克沙拉酱、100克馒头。
馒头切丁,红椒切沫,将馒头丁加鸡蛋、盐混合均匀,锅中加油烧热。放入馒头丁小火翻炒,倒入蛋液,煎至定型,刷上沙拉酱,铺上培根,撒上红椒,盖上锅焖10分钟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料馒头 4个鸡蛋 3个熟腊肠 1根豌豆 适量玉米 适量香葱 适量奶酪片 6片盐 适量食用油 适量做法步骤
1、准备各种原料,不过图里的不全,少了玉米和一个馒头。
2、馒头切成丁,腊肠是提前蒸熟的,也切成丁,如果没有腊肠,换成培根、火腿肠都可以;
3、豌豆提前煮熟,玉米也提前煮熟;这三种都是熟的,可以食用的。
4、平底锅上火烧热,放食用油,把馒头丁先放进去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒,同时加少许盐调味;炒好以后盛出来备用;
5、三个鸡蛋打散,加切碎的葱花和盐搅拌均匀;
6、平底锅烧热,放食用油,把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼,转小火;有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些;
7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上,这个时候蛋液还没有完全凝固,就把馒头丁放进去;
8、表面铺上奶酪片,这种是做汉堡用的奶酪芝士片,可以整张铺上,也可以撕成小块撒在表面;盖上锅盖焖一下,记住一定要保持灶台是小火的状态,要不然底部的鸡蛋会上色过重的;
9、两分钟左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。我拍图前把表面的芝士片又按碎了,显得多一些;
10、切成三角小块,装盘上桌,这份馒头披萨就做好了,看起来怎么样呢,是不是还蛮特别的。
11、早上端给多多吃的时候,小朋友还张大嘴惊奇了一下,说,剩馒头居然也能做披萨啊!当然可以了,美食需要具有无限想象和创造力,最后还要有执行力,把想法落实到行动上!我这个馒头披萨不错吧!你想试试吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
上次回老家,用农村的大锅蒸的大馒头,给我拿了很多。孩子正好想吃披萨,我就决定用馒头做披萨。大馒头切片,厚度差不多7-8毫米。准备披萨料我没特意准备,都是用的家里现有的食材:火腿、自己做的脆皮肠、玉米粒、尖椒、豌豆。馒头片上抹上披萨酱。摆上辣椒圈、豌豆、玉米粒,摆上火腿,加芝士碎。做了一片加脆皮肠的。加豌豆、玉米、辣椒,撒芝士碎。都做好,码放在不粘烤盘里,烤箱提前预热好,我用的上火200度,下火180度,烤盘放中层,烤10分钟后关闭下火(馒头本身是熟的,我怕下火烤时间太长馒头太干硬),上火继续烤10分钟。孩子喜欢吃焦香一点的芝士。所以烤的老一些。成品,馒头底是微微焦脆的,不硬。这个是脆皮肠的,孩子嫌脆皮肠里有肥肉,不吃,归我了,正好这个靠近烤箱外侧,烤的轻一点,正合我意。第一次做没什么经验,熟练了就好了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是悠悠妈妈,很开心回答这个问题
1.拿块馒头掰成小块馒头,打3个鸡蛋搅拌均匀,倒入馒头上
2.平底锅刷油,油热倒入馒头放入番茄沙司,芝士洋葱青椒,火腿,在上面再放入芝士,开小火,直到芝士融化
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