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做馒头可用不锈钢容器和面吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

做馒头可用不锈钢容器和面吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用，我一直用不锈钢盆和面发面的

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我来帮你回答这个问题

第一：个人觉得，和面做馒头最好不要用不锈钢盆、塑料盆都不如和面专用陶盆好。

不锈钢盆是金属材质的，面团经过发酵会生成酸性菌类，若长期使用会对健康有一定影响。塑料制品是属于石化产品，更不利于长期在食品制作中使用。那么相比较还是‘和面专用陶盆’最好了。但是现在市场上比较少见，而且

瓷盆用着最舒服有重量，它的制作没有多少化学制品，

第二：面粉发面时，人们常要使碱面，碱面和铁盆、不锈钢盆、塑料盆有时会发生不良的化学反应所产生的物质对人的身体没有什么好处，一次两次还可以，时间久了危害还是很大的，

第三：我家里一直是用的陶瓷的...

当然,陶瓷肯定也是最稳定的，所以还是用陶瓷的吧。






回答于 2019-09-11 08:43:50

做馒头可以用不锈钢容器和面，我一直都是用不锈钢容器和面，发面的，发个自己用不锈钢容器做包子的视频给你看看，希望能够帮助到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

是可以的，不锈钢有抗菌作用和面是没有问题的。

在餐具行业，由上海宝钢集团和天津石泰集团共同研究开发了全材料不锈钢抗菌餐具，整体全部采用抗菌不锈钢原材料打造，当今社会这个全材料抗菌已经被应用到朗维抗菌餐具，具有持久、优良的抗菌性能，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好抗菌性能。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以啊！和面机不就是不锈钢的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以使用，这个部分容器了，只要面发的好什么盆子都可以，个人意见

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么器皿都可以.主要是把面和好发好就行