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拿馒头怎么做披萨?
馒头,切成,芝士拿馒头怎么做披萨?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
人到中年,都生活大半辈子了,才知道了生活的意义,年轻的时候,家里都条件不好,只知道吃饱了不饿就行呗,有口吃的垫簸一口,就忙忙碌碌的一天,也没时间更没精力,给孩子和孩他爸做饭,只知道吃馒头米饭,炒一个菜吃点咸菜就得了
现在到好时候了,也有时间了,也有这条件了,也就想给孩子调着花样的做做!让孩子享受一下妈妈的爱吧!
馒头是我家的最爱一家人都愿意吃面食,也就经常的剩馒头,我就想着的,怎样把剩的馒头给孩子换样做!
准备好两个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅成鸡蛋液,洋葱切成丝,胡罗卜切成丁,在准备点玉米粒,一根火腿肠也切成丁,小米辣和绿辣椒切成小段放入盘中备用!再把馒头切成大小相同的的丁,把芝士碎准备一些,这些都放在盘中备用!
把平底锅预热,切好的配料胡罗卜,洋葱丝玉米粒放入锅中,用铲子翻炒,炒一会放火腿丁和青红辣椒,翻炒均匀后放入馒头丁,撒上点盐黑胡椒粉,铺平在平底锅中,把鸡蛋液用漏勺漏入锅内,在撒上点芝士,再撒点黑芝麻,盖上盖子小火焖上几分钟!
把锅盖打开的同时,你就看到芝士碎的膨胀带着气泡的起喧,也闻到芝士的奶香和馒头的焦脆黑胡椒粉的香味!用铲子轻铲慢慢的放入案上,用刀切成三角快,绵润,焦脆,奶香的馒头披萨就制作成功了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
馒头 4个
鸡蛋 3个
熟腊肠 1根
豌豆 适量
玉米 适量
香葱 适量
奶酪片 6片
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、准备各种原料,不过图里的不全,少了玉米和一个馒头。
2、馒头切成丁,腊肠是提前蒸熟的,也切成丁,如果没有腊肠,换成培根、火腿肠都可以;
3、豌豆提前煮熟,玉米也提前煮熟;这三种都是熟的,可以食用的。
4、平底锅上火烧热,放食用油,把馒头丁先放进去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒,同时加少许盐调味;炒好以后盛出来备用;
5、三个鸡蛋打散,加切碎的葱花和盐搅拌均匀;
6、平底锅烧热,放食用油,把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼,转小火;有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些;
7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上,这个时候蛋液还没有完全凝固,就把馒头丁放进去;
8、表面铺上奶酪片,这种是做汉堡用的奶酪芝士片,可以整张铺上,也可以撕成小块撒在表面;盖上锅盖焖一下,记住一定要保持灶台是小火的状态,要不然底部的鸡蛋会上色过重的;
9、两分钟左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。我拍图前把表面的芝士片又按碎了,显得多一些;
10、切成三角小块,装盘上桌,这份馒头披萨就做好了,看起来怎么样呢,是不是还蛮特别的。
11、早上端给多多吃的时候,小朋友还张大嘴惊奇了一下,说,剩馒头居然也能做披萨啊!当然可以了,美食需要具有无限想象和创造力,最后还要有执行力,把想法落实到行动上!我这个馒头披萨不错吧!你想试试吗?
小贴士
如果想要拉丝效果,可以把芝士片换成马苏里拉奶酪
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃到哭的!【馒头披萨】
【食材】馒头两个、三个鸡蛋、芝士(看个人爱好)、小番茄五颗、番茄酱、一个尖椒、半勺盐、一勺糖、火腿丁若干【做法】
1⃣馒头撕碎成小丁,打三个鸡蛋,加少于盐和糖搅拌均匀备用,小番茄切片
2⃣平底锅放少于黄油融化(没有的话食用油也可以),放入搅拌好的馒头碎,等底部金黄且表面开始凝固时,挤少于番茄酱,放入火腿丁和番茄片
3⃣最后放一层满满的芝士(毕竟芝士就是力量嘛)
4⃣盖上盖子闷三分钟,好吃不贵的披萨就做好啦‼️
配料也可以按个人喜好添加哟!你也可以DIY自己口味的披萨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个馒头切成小方块放入锅中加入油鸡蛋火腿肠葱花芝麻煎就可以做成好吃的披萨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
把馒头冷藏后切小丁,铺锅里撒上各种蔬菜或水果,芝士碎。我个人会在馒头丁上先淋上蛋液,不然馒头太干不太好凝固,锅底记得先刷油
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.把馒头切成小块
2.取一小块黄油热锅融化并倒入牛奶煮至微沸
3.把馒头泡在混合好的液体里,静置2分钟取出装盘
4.在装好盘的馒头面上铺上一层马苏里拉芝士,再码上其他材料(例如洋葱圈、青椒圈、培根、热狗等),最后再在面上撒一层芝士
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