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为什么感觉市面上很少有新鲜的黄桃，只有黄桃罐头？
罐头,新鲜,口感为什么感觉市面上很少有新鲜的黄桃，只有黄桃罐头？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我每年都能买到新鲜黄桃呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄桃吃起来很鲜美，但很容易坏，做成罐头，口感影响小，保存时间长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是因为黄桃外表看起来好看但含糖量低只有做罐头时加糖口感才好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着社会的高度进步，经济的快速发展，物品创造和生产的速度都是以前不能比拟的，就拿水果来说，由于大棚种植或者其他地区种植后速运，小伙伴们可以吃到世界各地，各种各样的水果，完全可以在寒冷的冬季抱着西瓜吃起来，反季节水果已经不是什么难事了。
为什么只有黄桃罐头？却很少有黄桃卖？
1、成熟期太短，很多水果可以分批次的采摘，因为它们的成熟期长达半个月到1个月，就算熟了也可以不着急采摘，放在树上也没事。而且可以先将一批差不多熟了的尽早供应市场，争取以较高的价格卖掉，而还有很多等完全熟了再以普通价格卖，非常方便和灵活。但是黄桃则不能这么做，黄桃在每年的7到9月份成熟，但是同一个果园里面，是大批量的同时成熟，所以每到这时候果农就特别忙，要快点将黄桃摘下来，因为熟了以后，天气炎热，黄桃非常容易烂掉。
2、还有一点很重要的原因，是因为这种水果被磕碰了，都会被它的外表隐藏起来，表面上看起来并不会有伤大雅，可是黄桃就不同了，它在生长的过程中，会经历很多，在它的表面会留下许许多多的疤痕，对于消费者来说，不会选择表面伤痕累累的黄桃的。
3、虽然现在我们的冷冻技术十分发达，但是把黄桃进行冷冻储存的话，会造成它营养的流失，而且由于冷冻过程会破坏黄桃里面的纤维结构，口感也会大打折扣，也就没什么人会去喜欢吃了。
黄桃罐头能吃吗？
长期食用罐头会加速身体组织的退化和衰老。罐头类食品在加工过程中，大都添加很多添加剂、盐分或糖分，比起那些新鲜食物，营养素也少。在加工罐头时，无论是肉类的还是水果类的罐头中的维生素都遭到了大量的破坏；特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，可损失15%～25%，维生素B2可损失10%，维生素B5可损失20%～30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。在日常生活中，建议大家多吃新鲜水果而少吃水果罐头。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网上买啊 很多新鲜黄桃
回答于 2019-09-11 08:43:50
不易保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为黄桃不易保存，而且坏的很快，新鲜的黄桃而且很酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜的黄桃保质期短，不耐运输，做成黄桃罐头后，口感酸甜，更受大众喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄桃罐头容易保存
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