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什么口感的精酿啤酒更加适合国内消费者?
啤酒,麦芽,波尔什么口感的精酿啤酒更加适合国内消费者?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴为你解答。
到底什么是精酿啤酒?
它和我们以前喝的啤酒有什么区别?
啤酒行业的所谓传统
用大规模设备,产出超高产量,卖几块钱一罐的,基本都是工业啤酒,我们都喝过很多了。精酿啤酒和它到底有何差别?
工业啤酒:为了降低成本,大量使用大米、玉米来代替麦芽,因为更便宜!为了加快生产多赚钱,在发酵过程中会加热,把原本需要1-2个月的发酵时间,压缩到3-7天左右,导致酒无法充分发酵。
这样酿出的啤酒,麦芽汁浓度非常低,口感很淡,被啤酒爱好者称为“水啤”(淡得像水),还有股煮熟大米味,让人扫兴。含有一些不良物质,喝多了容易头痛。
精酿啤酒:使用纯麦芽酿造,不掺入
我们酿出了一款适合中国人胃口的精酿啤酒
没有任何原材料,全部是比利时进口优质麦芽,充分发酵1至2个月,酿出来的酒麦芽汁浓度高,口感醇厚,香气十足!喝醉了不上头,醒来一点事没有,想干啥干啥。
精酿里的“大众情人”
精酿啤酒款式非常多,大家经常会问:“哪一款比较好喝啊?”
其实每个人口感喜好都不一样,这并没有标准。市面上常见的精酿有这么3种,看看你喜欢哪种?
第一种口感清淡,比如福佳、1664等,加入橙皮、香菜籽等食材发酵而成,水果味、香料味浓,有人很喜欢,也有人觉得香料味太奇怪。
第二种喝起来感觉又浓又苦,比如精酿爱好者常说的世涛、IPA等,重口味的老玩家非常喜欢,但是大多数普通人喝一口就感觉太苦、太冲,喝不惯。
今天向您推荐的是大迈精酿原浆啤酒,它属于第三种,德式啤酒。
前面两种酒属于个性选手,有人爱,也有人很不喜欢。德式啤酒呢,就像是精酿里的”大众情人“,大多数中国人喝完都觉得不错,至少不会排斥。
德式啤酒的原材料是100%的大麦芽、小麦芽,不能掺大米、玉米,也不能掺任何色素和添加剂,一定要酿出浓郁的100%纯麦汁原浆酒液——这是德国人心中的纯正好味道。
工业啤酒在原料里掺入大米、糖浆、和辅料。
大迈精酿原浆啤酒的原料表里没有廉价原材料,使用纯麦芽酿造
大迈精酿倒进杯子里时,酒液呈特别鲜亮的金黄色,不深也不浅,就像它的口感,不淡也不浓,有一种恰到好处的平衡。
第一次入口时,舌头会尝到醇厚浓郁的麦芽味,你会突然发现,原来麦芽可以这么香!它比任何工业啤酒都更浓,更苦,但又不会太苦,苦味会在你的舌根一闪而过,紧接着渗出一种类似蜂蜜的甘甜,鼻腔里弥漫着麦香味
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪花,勇闯天下,勇闯天下四个字,你品,细品,感受到了吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们大连就是凯龙
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人目前在喝的是青岛啤酒公司生产的全麦白啤。虽不说是特浓的精酿吧,但是口感甜中带苦,酒风浓郁回味无穷。相比范佳乐教士进口装还是差一点,因为酒精度数也差一点。但是教士目前都被哈尔滨国产了,口味下降太多
回答于 2019-09-11 08:43:50
艾尔 世涛是最广泛的了
回答于 2019-09-11 08:43:50
精酿啤酒,严选优质进口麦芽,不稀释,无过滤,原汁原味,酒体浑厚,麦香浓郁,口感纯正,极大限度保留活性酵母和营养成分,真天然,无添加,是啤酒家族中名副其实的液体面包,为您带来更具品质感的舌尖享受!这里向大家介绍这其中的代表—烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的吉斯波尔精酿啤酒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
精酿啤酒的类型有很多,如果要确定某一种口感的精酿啤酒更加适合国内消费者,应该没有标准的答案,但是近几年精酿啤酒的越发在国内受欢迎。这里可以推荐一些比较主流的精酿啤酒供大家参考:
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