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为什么我们更习惯吃鸡蛋？
鸡蛋,蛋白质,营养为什么我们更习惯吃鸡蛋？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们从小吃习惯了，第二，养殖成本更低，第三鸭蛋有腥味，有的人吃不惯，鹅蛋产蛋率低，价格也略贵，第四，鸡蛋更容易被吸收，第五，鸡蛋的做法更多
回答于 2019-09-11 08:43:50
我很高兴回答这一个问题啊，为什么我们更习惯吃鸡蛋，我有以下观点具体如视频解析，希望我的回答能帮助到你们
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是菠萝炸酱面，我来回答这个问题
1. 鸡蛋蛋白质高，除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。
2. 能降血脂。鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。
3. 有益心脏。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
4. 含有脂溶性维生素。鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
虽然鸡蛋营养丰富，但万事都有度，过则必反。鸡蛋吃几个营养最好呢？
孕妇：对蛋白质的需求量高，每天1—2个。
儿童：每天1—2个。
运动量大人群：每天1—2个。
血脂异常患者或肥胖者：每周吃2—4个鸡蛋较为合适。
正常人群：每天吃1个鸡蛋即可。
中老年人：每天吃1个鸡蛋即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先鸡蛋是家家必备的，而且很多菜都需要用到鸡蛋，还有鸡蛋相对来说经济便宜，营养价值高，做菜方便简单，好吃的有，西红柿炒鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋灌饼，香椿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，蒸水蛋等等好多好吃的菜。还可以做汤，比如西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，西湖牛肉羹等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于我们为什么我们更习惯吃鸡蛋这个问题，我是这样理解的
1.鸡蛋比其他蛋类要普遍的多，食用起来比较方便。
2.鸡蛋中富含非常丰富的优质蛋白质。
3.鸡蛋比其他蛋类价格上也占绝对优势。
4.鸡蛋的做法也比较多，适合各类人群
5.吃鸡蛋这个思想，已经在我们老一辈那就已经根深蒂固了。就好像一种传承。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你这问的，和什么比啊。[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋的营养成分比较全面，
1.蛋白质：鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。
2.钙质：鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙，这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分，鸡蛋中也含有部分钙质，食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。
3.卵磷脂：鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂，这类物质是人体大脑的必须品营养成分，经常适量的食用鸡蛋，能起到补脑益智的作用。
4.再就是鸡蛋，是生活中必不可少的营养补给品，价格是我们老百姓都能接受的一款再普通不过的营养品。蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
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