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想学一下早餐类,做早餐推车,通常早餐售卖有哪些种类?
早餐,油条,包子想学一下早餐类,做早餐推车,通常早餐售卖有哪些种类?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
想学一下早餐类,做早餐推车,通常早餐售卖有哪些种类?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!大家好,我是葛姐,很高兴回答您的问题,希望我的回答能帮助到您,如果大家有不同的见解,希望分享出来我们一起讨论交流。早餐的种类很多有:包子、鸡蛋汤、豆浆、豆腐脑、油条、小米粥、煎饼果子、手抓饼、西红柿鸡蛋面条、煮方便面、羊杂汤、烧饼夹肉等等。如果是小推车售卖,不超过两个人干活,只能选几种早餐做。前些日子,我出远门,路边看见一个小推车卖早点的,夫妻两个人干。吃饭的人不少,看着很红火。有吃煮方便面的,有吃羊杂汤的,有吃鸡蛋面条的。他们的小推车里面有:各种口味的方便面,新鲜蔬菜叶多的,一筐鸡蛋,一些干面条一锅羊骨汤,一盆切碎的羊杂。我的回答就到这里了,欢迎大家关注,留言,最后我在这里祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天!谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐可以做一些包子,豆浆,做包子要辛苦一点,起得早,三四点钟就要起来和面,包包子。
酱香饼,馅饼,这两个搭配的话,可以起的晚一点,大概五点多钟起来就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答这个问题,我开包子铺十来年,以我个人看法,做推车早餐和开店经营不同,做推车早餐,因条件限制,最好不要经营太多品种,
例如做油条你就配豆浆,豆腐脑,为主达产品,可配点炸油饼,麻团等。这个项目要做好你最主要要突出油条的优势,价位颜值都要和别人家拉开差距,别店卖一元一根你可以卖二元,当然你要让你的油条值二元,口感要好,这点最主要掌握油条出锅时间,最好尽量让顾客能吃到先出锅的油条。油条个头可以加大,让人第一眼就能吸引眼球,做油条再一点就是油,很多顾客取决油条的品质是否放心都会想到用什么油,所以这点你要体现出来你油的品质。
如果做发面包子,我建议品种也不要太多,一荤一素是必须的,再加种应季蔬菜包子,两种小菜一种粥,来个茶叶蛋。
还可以专卖小笼包,生煎包,
做小馄饨也是挺好的选项,这个相对比较能简单些,你就准备两口锅一个用老母鸡或者骨头熬汤,一个煮馄饨,这两个锅要让顾客能看到,尤其你吊汤的食材,我店小馄饨出餐时间也就两分钟,所以不用担心出餐速度。
如果在早餐方面有什么问题可以随时问我,希望能给你带了帮助,也希望能和各位朋友一起讨论早餐经验!共同成长!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做早餐卖些什么。点进来听我是怎么说的吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题,我建议你批发过来,现在有冷冻的包子,馒头,还有粽子,面包蛋糕等等都可以批发过来,蒸熟再卖,这样比较轻松,如果亲力亲为的话,非常累,而且不赚钱?
回答于 2019-09-11 08:43:50
新手想做推车早点摊,可以做杂粮粥,韭菜盒,食材要新鲜,餐具要干净,个人小建议点开看看,希望帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单一点的就做杂粮煎饼或者煎饼的
回答于 2019-09-11 08:43:50
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