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腊牛肉咸了怎么办？
牛肉,腊肉,用水腊牛肉咸了怎么办？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果不是特别咸的话可以在炒菜的时候放一点配菜，放点水煮煮就好了，太咸了就只能切好后用水泡了
回答于 2019-09-11 08:43:50
先用高压锅多煮一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一种：可以跟其他菜一起炒会降低咸度；第二种：用温水浸泡，换2-3次水，间隔时间半小时左右吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肉没有不咸的，再做了咸肉之前用用那个开水煮一下，把他的烟味煮出来，然后再做，这样就不会特别的，闲了
回答于 2019-09-11 08:43:50
用温水泡一天，期间换三四次水就可以了，如果还是觉得咸的话烧的时候可以加少许的糖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊牛肉咸了两个方法解决
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊牛肉咸了怎么办，告诉你家里和酒店的处理方法！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我爸妈经常喜欢吃腊肉 但是太咸对老年人血管不好 增加高血压 所以我经常把 把肉切成薄片 把水烧温加一勺盐 ，把腊肉放入浸泡10-15分钟 就可以让腊肉咸味全部去掉 ， 如果用清水洗也可以 但是 把腊肉本有的烟熏的香味去掉了 影响菜品的口感和香味。我讲一下为啥用盐浸泡 腊肉中的细胞已经死亡，失去了选择通透性 纳离子可以自由出入死亡细胞， 加入少量盐时候 同等结构溶液中 细胞纳离子浓度大于外界水溶度 高浓度就渗入低浓度的盐水中 使腊肉变淡
回答于 2019-09-11 08:43:50
足量的清水烧开，然后把切片的腊肉放在开水中煮10分钟左右
回答于 2019-09-11 08:43:50
用水冲洗
回答于 2019-09-11 08:43:50
用水泡一下
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