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亲戚要传承百年手打牛肉丸的手艺给我，我要学吗？

手艺,潮汕,牛肉丸亲戚要传承百年手打牛肉丸的手艺给我，我要学吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 正宗潮汕手打牛肉丸

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

人家是在帮你，一般不会外传的，不但要学，以后挣钱了还得感谢人家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先传承百年的手艺必定是一门不凡的手艺，能存在百年也就说明了它的价值，在这个全是现代机械化的时代手工产品就显得更为可贵同样更具有经济价值！手工二字的背后也涵盖了无数的汗水，辛苦就更不用说了，就个人认为是应该学的，如果您有更好的工作或出路那就另当别论了！个人意见，仅供参考！

回答于 2019-09-11 08:43:50

老话说的好、艺多不压身，更何况是传承百年的手艺。希望老铁能够继续传承下去

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看你个人了，这是一门好手艺，但是需要吃很大的苦。手打牛丸儿顾名思义是纯手工制作的，需要很强的体力和耐力。学时会很累，就看个人能不能坚持，喜不喜欢这门手艺。

回答于 2019-09-11 08:43:50

学，为什么不学呐！

牛肉丸，一种从两千多年前的周朝流传至今的宫廷美食，独特的地方风味和考究的制作工艺，潮汕的牛肉丸很出名，牛肉丸在潮汕匠人手中发挥到极致，以去除筋膜油脂的黄牛后腿肉为原料，经过方形铁棒成千上万次的捶打，最终制成独具“爽、弹、脆”特色的潮汕牛肉丸 。

潮汕人没有人不知牛肉丸，因为它是潮汕一道非常有名的小吃，无论在外的华侨还是本地乡民，都将其列为潮汕美食的头牌，独特的做法成就了它的品牌，也由于造价较高，在本地，一斤正宗的手打牛肉丸，售价得100元左右。

潮汕牛肉丸的做法跟很多地方的牛肉丸不同，独到之处让很多外地人惊讶，专做手打牛肉丸的品牌店都有一道风景线，一排整齐的大砧板，一大片红嫩嫩的牛肉，年轻的壮小伙，轮起棍子捶打，非常有节奏，声音浑厚响亮。






回答于 2019-09-11 08:43:50

当然要学啊，技多不压身，好歹也门手艺啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

要学，当然学

回答于 2019-09-11 08:43:50

你不学我学，大家想学，你看你懂了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得看您个人爱好！如果您心灵手巧喜欢做这个事情呢我觉得是非常不错的选择，技术活这个也许能吃一辈子、也没有中年危机、如果你有更高的追求那就另当别论了、祝你好运

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