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炒水后的排骨怎么炒好吃?
排骨,翻炒,糖醋炒水后的排骨怎么炒好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
炒水后的排骨怎么炒好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
百人百味,每个人喜爱的口味不同,中国是饮食的大国!各具特色!家常做法和大厨做法不一样!我这里分享一个简单又美味的家常做法,首先冷锅下油,微热后加入,葱姜蒜入锅爆香,加入排骨翻炒,30秒后,加味极鲜,少量老抽,冰糖,肉桂,香叶翻炒,可以加入土豆或者萝卜等大火翻炒2分钟,适量添热水,加入适合的盐,中火闷10分钟,出锅前,加点香菜或者葱花均可!美食做起来很讲究方法,可以买菜谱学习下!
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人口味 红烧 糖醋 等 都可以的 我个人喜欢做 糖醋的
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖醋排骨大家都爱吃,做法如下:排骨冷水下锅,放两片生姜,再放些料酒去腥,焯好后捞出,放入清水,葱姜蒜,花椒大料桂皮,盐,高压锅压7.8分钟,排骨熟后捞出控干水分,锅内放油加入冰糖少许水炒至变成焦,放入排骨翻炒至上色,放些料酒,水,醋,再放些冰糖,大火收汁,再淋少许醋翻炒出锅,撒些白芝麻出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
焯水后的排骨,先在锅里炒干水分,然后再放油下豆瓣酱和香料倒入排骨,翻炒均匀加入白酒少许,放盐,老抽,生抽,姜片,大蒜,加入少许水或者高汤,
回答于 2019-09-11 08:43:50
人的口味都不同,就我个人来说,把抄过水的排骨用油炒到火候,然后红烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般都是红烧或者清炖,香辣,糖醋
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
宽油炒至金黄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖醋排骨
回答于 2019-09-11 08:43:50
排骨炖豆角最好吃
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