您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
南方火锅主要是麻辣为主，北方火锅主要是清汤，你喜欢哪一种？为什么？
火锅,麻辣,清汤南方火锅主要是麻辣为主，北方火锅主要是清汤，你喜欢哪一种？为什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前人年轻时，喜欢是麻辣火锅，大鱼大肉；
现在人上年纪，则喜欢清汤寡水，果蔬为主。
为什么？这就是人生，这就是生活！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当今餐饮市场火锅已经开遍了大江南北，火锅本来就是一种包容性很强的就餐方式。南北火锅的差异在今天看来已经不是特别明显。因为很多北方人也越来越能吃辣，全国火锅市场已逐渐趋于川味化。
很多朋友吃惯了麻辣的口味，再吃清淡的会有种不过瘾的感觉。
所以我个人认为，吃麻辣火锅的人群会越来越多。#麻辣火锅# #火锅#
以前仅个人观点如有不妥还请指正留言，每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快交流谢谢，了解更多火锅知识，搜索:巫建。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我更加喜欢南方的火锅
因为我更加喜欢辣辣的
越拉越好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是浙江人，其实吃不了辣，但是社交圈子里的人基本都是无辣不欢的，所以慢慢地也就能吃辣了，辣味其实是很容易让人上瘾的，于是后来，自己也成了一个无辣不欢的人，与家里的人饮食习惯格格不入。
尤其是火锅，家里吃的火锅必然是鸳鸯锅，我自己独享半锅红汤。
其实与我而言，辣味并非真的好吃，只是单纯有点享受那种微微的被辣痛的感觉。
但是随着年龄渐长，人的心态开始成熟，不再沉溺于这种“痛感”，现在又开始往清淡的方向走了。
饮食习惯和人生一样，最后总是要回归本源的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方应该是鸳鸯锅吧 感觉更南的也是清汤为主吧 四川 重庆 湖南这些应该是全红汤的多
我在浙江 我们还是鸳鸯居多
但是我们的鸳鸯 在重庆朋友吃过来就是微辣（不要问我为什么知道，因为和重庆妹子去吃海底捞，她点了麻辣，一直在质疑真的不是微辣么？）
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是两种都喜欢。尤其酷爱麻辣口味！但我是北方人，北方气候干燥，过度食用麻辣口味伤身，雨季或雨天食用不会上火。
几年前去四川旅行时，常吃无碍。因四川地处盆地，湿度大。适合麻辣口味的饮食！
我曾经用新鲜青花椒，沸水焯过后腌制。直接食用或做菜都很方便！
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢南方火锅，因我喜欢吃辣，喜欢那种庥辣的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人爱好 我是喜欢辣 我们贵州 天气冷就吃火锅 火锅不仅仅驱寒 还有开胃功效
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |